Inhoudsopgave:
Schoon en veilig kraanwater is een van de grootste prestaties van de moderne beschaving. Water uit flesjes wordt steeds populairder, maar er zijn zorgen over het gevolg hiervan op het milieu en er is een gebrek aan concreet bewijs dat het voordelen voor de gezondheid heeft.
Laten we eens kijken naar de kenmerken van de verschillende soorten water die we het vaakst drinken, zodat we geïnformeerd zijn en de beste keuze kunnen maken.
Kraanwater
In ontwikkelde landen wordt kraanwater grondig behandeld om onzuiverheden, ziektekiemen en giftige stofen er uit te verwijderen. Het wordt ook zorgvuldig getest om er zeker van te zijn dat het veilig is om te drinken en te gebruiken bij het koken. Het tapwater wordt vaak beter gecontroleerd dan het water uit flesjes. Naast het garanderen van de veiligheid kan deze waterbehandeling ook het veranderen van de zuurgraad of alkaliteit van het water omvatten, zodat dit geen corrosie in de leidingen veroorzaakt. Kraanwater kan bepaalde gezondheidsbevorderende stoffen bevatten, zoals fluoride om tandbederf tegen te gaan, maar dergelijke toevoegingen zijn afhankelijk van de plaatselijke regelgeving.
Mineraalwater
Mineraal water wordt traditioneel in hun natuurlijke bronnen gebruikt, zoals kuuroorden of bronnen. Tegenwoordig worden ze steeds vaker gebotteld en gedistribueerd voor verkoop. Ze bevatten vaak een hoog gehalte aan opgeloste mineralen hoewel ze niet allemaal gezondheidsvoordelen hebben. Dit water moet een constante kwaliteit hebben en veilig zijn om te drinken zonder verdere behandeling. Bronwater is ook afkomstig uit natuurlijke bronnen, maar de samenstelling hiervan kan variëren en dit kan nog verder worden gefilterd of behandeld.
Water uit flesjes
Water uit flesjes komt niet noodzakelijkerwijs uit een natuurlijke bron. Veel water dat in flesjes wordt verkocht komt feitelijk uit de kraan en een deel ervan is helemaal niet behandeld. Water uit flesjes wordt meestal verkocht in plastic flessen en er zijn zorgen over de gevolgen voor het mileu van deze verpakkingen. Het kost veel energie en andere hulpbronnen om de flessen te produceren en ze veroorzaken veel afval.
Interessant feit: Alleen al in de VS worden jaarlijks 35 miljard plastic flesjes weggegooid.
