Inhoudsopgave:
Rozenbottel is een uniek kruid omdat het een zeer breed scala aan heilzame effecten heeft, en daarom wordt het niet alleen in de geneeskunde veel gebruikt, maar ook in de cosmetologie. Het heeft een buitengewoon gunstig effect op het hele lichaam en zelfs vandaag de dag wordt deze plant erkend door de traditionele geneeskunde. Daarom gebruiken een groot aantal mensen deze ware natuurlijke gave voor de behandeling van tal van ziekten, maar ook voor de bereiding van vele culinaire hoogstandjes.
Rozenbottels zijn rijk aan verschillende vitamines, mineralen en sporenelementen. Daarom is rozenbottel in elke vorm bruikbaar, ook als rozenbottel poeder. De vrucht van deze plant heeft bijvoorbeeld 50 keer meer vitamine C dan welke andere citrusvrucht dan ook.
Sinds de oudheid wordt rozenbottelthee vereerd omdat het helpt bij de behandeling van verkoudheid en een aantal andere aandoeningen van de luchtwegen, waardoor de symptomen worden verlicht. Rozenbottel is ook zeer rijk aan vitamine A, K, antioxidanten, organische zuren, riboflavine, pectine, thiamine, tannines, pyridoxine, zouten en vele andere nuttige stoffen. Het is een uiterst waardevolle bron van magnesium, mangaan, fosfor, calcium en nikkel.
Voordelen van rozenbottel poeder:
- antibacteriële werking;
- ontstekingsremmende werking;
- verbetert de lever- en nierfunctie;
- heeft een sterk diuretisch effect;
- verhoogt de immuniteit;
- rijke bron van veel mineralen, vitamines en antioxidanten.
Meestal worden verschillende dranken bereid uit rozenbottels, die niet alleen ontstekingsremmende eigenschappen hebben, maar ook een gunstig effect hebben op de lever en de nieren. Ze stimuleren ook de activiteit van het maagdarmkanaal, hebben een diuretisch effect, irriteren de nieren niet en verlichten oedeem.
Aan de andere kant heeft vitamine C, of het zogenaamde ascorbinezuur, een positief effect op de bloedsomloop en voorkomt het de vorming van bloedstolsels en atherosclerose. Vitamine P, dat ook voorkomt in de rozenbottels van deze plant, bevordert een betere opname van vitamine C in de wanden van de slokdarm. Vitamine A of het zogenaamde retinol stopt de schadelijke effecten van radionucliden en giftige stoffen.
Rozenbottel poeder wordt verkregen door het fruit te drogen, wat een nogal langzaam proces is. Het is echter een optimale optie, omdat de plant op deze manier niet wordt blootgesteld aan stressvolle invloeden, zoals hoge temperaturen, en dit helpt om veel van de nuttige eigenschappen en ingrediënten van rozenbottel te behouden. Op deze manier blijven alle waardevolle eigenschappen van het fruit behouden door het hele fruit te vermalen tijdens het meelproductieproces.
De toepassingen van rozenbottel poeder zijn zeer divers. Het kan worden toegevoegd bij het koken van verschillende soorten gebak, maar ook voor de bereiding van koude en warme dranken. Je kunt zelfs thee zetten van rozenbottel poeder, dat heel delicaat, smakelijk, rijk en gezond wordt.
Het wordt vaak zelfs aan crèmes toegevoegd vanwege het antibacteriële effect. Een andere optie voor de toepassing van rozenbottel poeder is in shakes, maar wees voorbereid op de lichtzure smaak, die echter bijdraagt aan de toename van de eetlust. Je kunt het zelfs in zijn ruwe vorm veilig gebruiken, omdat het volkomen veilig is.
Als je graag creatief bezig bent in de keuken, gebruik dan gerust rozenbottel poeder om heerlijke crackers of zoete koekjes te maken in combinatie met een andere soort meel. Juist vanwege de vele nuttige eigenschappen en de aangename smaak is rozenbottel poeder in binnen- en buitenland steeds meer gewild. Als je het nog niet hebt geprobeerd, voeg het dan gerust toe aan je must-buy-lijst de volgende keer.
Lees ook:
- hoe rozenbottels te drogen;
- en hoe rozenbottel water te maken;
