Als u maagklachten heeft, moet het voedsel dat u consumeert worden gemengd of door een vergiet worden gewreven met een houten lepel tot de consistentie van gekookt griesmeel en moet het worden bereid met stoom of water. De voedselinname moet in kleine porties zijn, tot 6-8 keer per dag.
U kunt gekookt water drinken, maar in geen geval melk. Zoeten warme dranken worden niet aanbevolen.
Bij maagklachten worden sappen alleen gedronken als ze zijn verdund met gekookt water, zodat ze de maag niet onnodig irriteren. Het wordt aanbevolen om rozenbottelbouillon in onbeperkte hoeveelheden te drinken - warm of koud, maar niet gezoet.
In het geval van maagklachten wordt aanbevolen om soepen te eten, maar deze moeten worden bereid met de bouillon. Aardappelsoep is geschikt.
De eerste gekookte bouillon wordt niet gebruikt - deze is erg sterk, dus wordt deze gescheiden en wordt gekookt water aan het vlees toegevoegd. Aan de bouillon kun je mager gehakt en fijne noedels toevoegen. Kip, kalkoen, rundvlees, varkensvlees, vis - gekookt, gebakken of gehakt.
Brood kan geconsumeerd worden, maar niet vers. Brood van de dag ervoor of in de vorm van beschuit is het lekkerst. Gistvrije pasta kan met mate geconsumeerd worden. Snacks, crackers en ook salades. Eieren - niet vloeibaar en niet meer dan één per dag.
Groenten en fruit vullen het lichaam aan met vitamines en sporenelementen, maar mogen alleen verwerkt worden geconsumeerd. Anders hebben ze een slecht effect op de maagklachten.
Geschikt voedsel voor maagklachten zijn groentepuree's en groentepasteitjes, die gestoomd moeten worden. Gepureerde of gemengde groenten kunnen worden gebruikt om groente roomsoepen te bereiden, maar zonder vet.
Zuur, zout, ingeblikt voedsel, marinades met azijn, mierikswortel en pittige kruiden hebben een averechts effect op maagklachten.
Droge salami, vette kazen, ingeblikt voedsel en chocolade moeten ook worden vermeden. Alle zoete producten zullen een maagklachten verergeren en worden daarom niet aanbevolen.
Koolzuurhoudende dranken, alcohol en bier moeten van het dagmenu worden geweerd. Zware voedingsmiddelen zoals paddenstoelen mogen ook in geen geval worden geconsumeerd.
Niemand praat graag over de aandoening - diarree. Hoewel het meestal geen grote complicaties veroorzaakt voor volwassenen die niet aan andere chronische aandoeningen lijden, is het onaangenaam. Een goed dieet kan u helpen diarree te genezen.
Complicaties van diarree kunnen optreden bij zuigelingen, jonge kinderen en ouderen, omdat het lichaam op die leeftijd sneller kan uitdrogen.
Tekenen van diarree
Voordat u waterige ontlasting krijgt, kunt u krampen, buikpijn, een opgeblazen gevoel en misselijkheid voelen. De eetlust neemt ook af. Dan is het gevoel van noodontlasting geïnstalleerd. In sommige gevallen bevat de ontlasting dan onverteerbaar voedsel, slijm en zelden bloed. Deze ontlasting kan ook gepaard gaan met koorts, koude rillingen, vermoeidheid en duizeligheid. Soms gaat het zelfs om spierpijn en een verhoogde hartslag. Meestal vallen jonge kinderen af, als ze last hebben van diarree.
Oorzaken van maagklachten
Diarree treft alle leeftijdsgroepen, maar is vooral gevaarlijk voor zuigelingen, jonge kinderen en ouderen. Als diarree wordt veroorzaakt door virale of bacteriële infecties, gaat deze na 3-5 dagen over. Als de persoon na dit interval niet is hersteld, zijn verdere tests nodig. Als het bijvoorbeeld minimaal vier weken aanhoudt, kan het te maken hebben met een functiestoornis of darmziekte. Diarree heeft verschillende gradaties van ernst - mild maar ook zeer ernstig, wat voor sommige mensen levensbedreigend kan zijn als het niet medisch wordt behandeld. Hydratatie is erg belangrijk - gewoon water, thee, maar ook elektrolyten (indien aanbevolen door uw arts). Een belangrijk aspect waar mensen met maagklachten rekening mee moeten houden, is de hoeveelheid urine die ze in 24 uur uitscheiden. Al deze informatie is nuttig voor artsen om uitdroging te voorkomen. Andere complicaties zijn onder meer bloedarmoede (als de ontlasting bloederig is), verstoorde elektrolytenbalans, ondervoeding.
Eten na diarree
Na perioden van diarree is het erg belangrijk hoe u uw lichaam voedt. Gefrituurd en vet voedsel zal niet goed voor je zijn. Dit is waar je de nadruk op moet leggen als je eet na een maagklachten:
1. Ingeblikt fruit
Deze vruchten zijn al schoongemaakt en klaar om te eten en hebben meer de voorkeur dan rauw. Vermijd echter pruimen en abrikozen, die de spijsvertering stimuleren. Je kunt ook gekookt fruit eten (gekookt of rijp) zonder pitten en schillen of vruchtensappen zonder vruchtvlees drinken. Leg de nadruk op zelfgemaakte compotes.
2. Sperziebonen
Sperziebonen zijn rijk aan voedingsvezels, waardoor ze licht verteerbaar voedsel zijn. Verse sperziebonen bevatten geen verzadigd vet en bevatten weinig calorieën. Bovendien zijn ze een uitstekende bron van macronutriënten, vitamines en mineralen, maar dan van plantaardige oorsprong.
3. Pompoen
Pompoen is een groente met weinig onoplosbare vezels, maar rijk aan vitamine A, die de gezondheid van de bekleding van het darmkanaal in stand houdt en genezing bevordert. Pompoen bevat ook vitamine C, dat antibacterieel is en weefselgenezing bevordert.
4. Aardappelen
Geschilde aardappelen zijn licht verteerbaar voedsel. Ze bevatten voedingsstoffen zoals vitamine B6, C, niacine. Het wordt aanbevolen om ze gewoon te eten, zonder boter of room. Vet kan het darmkanaal irriteren.
5. Mager vlees
Mager vlees is licht verteerbaar en rijk aan eiwitten. Zorg ervoor dat u gekookte vis, kip, geroosterde kalkoen, ham kiest - allemaal zonder vel. Tonijn uit blik is ook een goede optie om te eten na een maagklachten.
6. Pasta en noedels van witte bloem
Pasta levert voedingsvezels en koolhydraten. Saus op basis van tomatensap voegt vitamine C en lycopeen (antioxidant) toe. Pasta gemaakt van volkorenmeel kan het darmslijmvlies irriteren. Noedels zijn een gezond alternatief.
7. Havermout
Havermout is licht verteerbaar en is rijk aan antioxidanten met helende eigenschappen. Ze bevatten ook vitamine B1, selenium en mangaan en zijn ook een uitstekende bron van oplosbare vezels.
8. Groentesoep
Groentesoep helpt vochtverlies te compenseren en uitdroging te voorkomen na een episode van diarree. Ook zullen toegevoegde groenten je extra vitamines geven. Als je wilt, kun je ook kip zonder vel toevoegen.
Naast het voedsel dat kan worden gegeten na een maagklachten, moet u een optimaal niveau van hydratatie en hygiëne behouden. Was meerdere keren per dag je handen, vooral na toiletgebruik en voor het eten.
Lees meer over goede voeding bij maagklachten of een maagklachtendieet.
