Inhoudsopgave:
Watermeloen is een favoriete vrucht van zowel volwassenen als kinderen. Veel mensen kennen de voordelen ervan, maar weinigen weten dat de voordelen niet alleen in het sappige en zoete roze interieur zitten, maar ook in de watermeloenschil. Ja, wat we gewoonlijk weggooien, blijkt gebruikt te worden om verschillende ziekten te behandelen en het wordt ook gebruikt als cosmetisch product.
Waarom is watermeloenschil zo gezond?
Chemische en vitamine samenstelling van watermeloenschillen
Het hoofdbestanddeel van watermeloen is water. Het gehalte in de pulp is minimaal 90%, maar water wordt ook in grote hoeveelheden aangetroffen in de watermeloenschil. Naast water bevat watermeloenschil: organische zuren, lycopeen, pectine, sachariden, cellulose, chlorofyl, aminozuren, vitamines (A, C, E, PP, groep B), kalium, magnesium, calcium, natrium, fosfor, silicium, zink, ijzer. Het bevat ook vezels, die betrokken zijn bij de normalisatie van de werking van het maagdarmkanaal.
Voordelen van watermeloenschil
Laten we eens kijken hoe nuttig het is om watermeloenschil te gebruiken:
- verlicht zwelling veroorzaakt door hart- en nierproblemen;
- normaliseert de water-zoutbalans;
- verlaagt de bloeddruk;
- helpt bij de strijd tegen overgewicht, met cellulitis;
- verbetert de algemene toestand van jicht;
- versnelt het herstelproces van het lichaam na langdurige ziekte of agressieve behandeling;
- verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam;
- remt ontstekingsprocessen die optreden in het spijsverteringsstelsel;
- bevordert de verwijdering van nierstenen in de blaas en vermindert ook de kans op herhaling;
- elimineert problemen met stoelgang;
- poeders van de schil, vermengd met water voorkomen diarree;
- het sap van verse watermeloenschillen wordt uitwendig gebruikt voor trofische zweren; furunculose, acne en mee-eters, doorligwonden van milde tot matige ernst;
- sap of pap van de verse schil, geneest lichte en matige zonnebrand;
- het verse sap van de watermeloenschil wordt in cosmetica gebruikt om pigmentvlekken te verwijderen en het uiterlijk van een ouder wordende of verslapte huid te verbeteren;
- vers sap van watermeloenschil wordt gebruikt om te gorgelen bij keelpijn;
- verse watermeloenschillen helpen bij het verlichten van hoofdpijn en bij het verlichten van migraineaanvallen.
Hoe watermeloenschillen bereiden?
Watermeloenschillen worden niet alleen vers maar ook gedroogd gebruikt en worden ook gebruikt bij de bereiding van aftreksels en afkooksels.
Zodra het vruchtvlees van de watermeloen volledig is verwijderd, is het noodzakelijk om voorzichtig de groene buitenste schil van de schil te verwijderen en in de dunst mogelijke plakjes te snijden. De in stukken gesneden schil wordt in een dunne laag op een bakplaat gelegd. Je kunt ze drogen in de zon of in de oven. De oventemperatuur kan variëren tussen de 30-50°C. De gemiddelde droogtijd is 1.5 uur. Eerst verdampt een aanzienlijk deel van het vocht, waarna de oventemperatuur oploopt tot 65-70°C. Hierdoor kunt u een gedroogde schil van hoge kwaliteit krijgen die geschikt is voor opslag. Hoogwaardige grondstoffen worden bros en licht gekleurd. Gedroogde schillen moeten in een linnen of papieren zak worden gedaan. Ze worden op een koele en droge plaats bewaard.
Watermeloenschil kan, net als elk ander fruit, schadelijke stoffen ophopen die boeren vaak gebruiken bij het bestrijden van ziekten in gewassen, met ongedierte en onkruid. Om de voordelen zonder enige schade te krijgen, is het goed om alleen de schil van bewezen producten te gebruiken, die biologisch puur worden gekweekt zonder giftige chemicaliën. U kunt de schadelijke effecten voorkomen door de geschilde stukken enkele uren in schoon en koud water te laten weken, waarna de grondstoffen geschikt zijn voor gebruik bij het bereiden van afkooksels, maar ook om te drogen.
Hoe worden watermeloenschillen gebruikt?
Bij de behandeling is een schema zeer goed bewezen, waarbij een theelepel gemalen en gedroogde schil op een lege maag wordt gegeten, terwijl een kleine hoeveelheid warm water wordt gedronken met toevoeging van een theelepel gekleurde natuurlijke honing. Zo'n medicijn helpt goed als het drie keer per dag voor de maaltijd wordt ingenomen.
Voor de behandeling van sommige ziekten is het effectiever om de schillen te gebruiken in de vorm van extracten en afkooksels. Het genezende afkooksel mag alleen worden bereid van het zacht geschilde deel van de schil. 100 gram watermeloenschil moet in 1 liter worden afgedekt en een half uur op laag vuur worden gekookt. Om een afkooksel van hoge kwaliteit te verkrijgen, moet het nog een uur weken, daarna moet het worden gezeefd. Het is wenselijk om het gedurende 1 dag gekoeld in meerdere porties in te nemen.
Een afkooksel van het poeder van watermeloenschil wordt bereid door 1 eetlepel poeder in 350 ml kokend water te doen. Kook het en laat het 5 minuten sudderen op laag vuur. Het afgewerkte afkooksel moet 60 minuten intrekken. Deze vloeistof moet in 3 doses worden verdeeld. Je kunt het met een kleine hoeveelheid honing innemen, 30 minuten voor het eten.
Het extract wordt bereid met behulp van droge grondstoffen. 150 gram droge schil wordt bedekt met 1 liter kokend water en 1 uur geweekt. Verdeel het resulterende volume vloeistof in 5 doses voor 1 dag, zodat u 1 glas per keer kunt drinken.
Voor het extract kunt u een poeder gebruiken, dat wordt verkregen uit gedroogde watermeloenschillen, die worden gemalen in een blender of koffiemolen. Voor 0.5 liter kokend water heb je 2 el van dit poeder nodig. Laat het 40-45 minuten weken. De resulterende hoeveelheid moet worden verdeeld in 3-4 doses per dag. Het moet na de maaltijd worden geconsumeerd.
Contra-indicaties voor de consumptie van watermeloenschillen
Wanneer u watermeloenschillen gebruikt, moet u onthouden dat ze een sterk diureticum zijn en daarom kalium uit het lichaam verdrijven. Daarom is het verplicht om voedingsmiddelen die dit element bevatten in de voeding op te nemen.
U moet voorzichtig zijn in de aanwezigheid van individuele intolerantie, evenals ernstige allergische reacties. Het is erg belangrijk om de aanbevelingen voor het doseren van de componenten op te volgen tijdens het bereiden van afkooksels of medicinale extracten.
Zie meer over de voordelen van watermeloenzaden. Als je de unieke smaak nog niet hebt geprobeerd, kijk dan hoe je jam van watermeloenschil maakt.
