Beschrijving van rode linzen. Plaats van de rode variëteit van linzen in de geschiedenis van deze cultuur. Voordelen en voedingswaarde van rode linzen. Rode linzen koken. Contra-indicaties bij het nuttigen van rode linzen.
Kenmerken van Basmati rijst als gezond voedingsmiddel. Voedingswaarden van Basmati rijst. Glycemische index van Basmati rijst. Basmati rijst bij het koken.
Die oude gerechten en moderne recepten verenigt - maisgriesmeel. Wist je dat maisgriesmeel overeten voorkomt? Nutritionele en chemische samenstelling van maisgriesmeel. Voordelen van maisgriesmeel. Maisgriesmeel koken.
Het begin van alle rijstsoorten is volkoren, die we vanwege de kleur van de korrels bruine rijst noemen. Volkoren rijst - koken, samenstelling en nuttige eigenschappen:
Spelt is een tarweachtig voedsel dat dateert uit de oudheid. Desondanks de moeilijkere verwerking en de minder gemakkelijke teelt is spelt toch lange tijd een van de meest voorkomende tarweachtige voedingsmiddelen geweest.