Selderij wordt al heel lang gebruikt, aanvankelijk als medicijn en later als voedsel. Selderij bevat coumarines die schade door vrije radicalen voorkomen.
Witte rapen zijn een bewezen remedie tegen constipatie en luie darmen. Witte raap wordt heel vaak gebruikt bij luchtwegaandoeningen, omdat het helpt om de draderige afscheiding die in de longen vastzit gemakkelijk te scheiden.
Rode biet is een belangrijk ingrediënt van een compleet seizoensdieet. Rode biet wordt zowel gekookt als geroosterd en rauw gegeten. Samenstelling, voordelen en opslag van rode biet.
Knoflook is een van de oudste cultuurplanten ter wereld. Eigenschappen en voordelen van het consumeren van knoflook. Ingrediënten van knoflook, culinair gebruik van knoflook en gezondheidsvoordelen van knoflook.
Informatie over wortelen, bewaren en voordelen van wortelen. Voordelen, samenstelling en gebruik van wortelen. Kijk waar ze goed voor zijn en hoe je ze kunt gebruiken.