Voeg de helft van de ontpitte kersen toe.
Bekleed een vorm van 16 cm met bakpapier.
Schenk het mengsel erbij en verdeel de overige kersen erover.
Bestrooi ze met 1 eetlepel bruine suiker....
Serveer de Franse clafoutis met kersen en abrikozen nadat deze is afgekoeld en bestrooi met poedersuiker.
Je kunt deze sappige clafoutis naar wens garneren met slagroom of ijs....
Was ondertussen de kersen en droog ze af. Snijd ze doormidden en verwijder de pitten.
Voeg een lepel rum toe aan de kersen voor smaak en voeg desgewenst zoveel suiker toe als je wilt....
Schik de kersen erop en bestrooi tenslotte met een mengsel van bruine suiker en kaneel.
Bak de geurige cake met kersen ongeveer 30-35 minuten op 170°C....
Voeg de kersen toe en roer tot de karamel oplost. Haal van het vuur en laat het volledig afkoelen.
Meng in een kom de zure room, mascarpone en poedersuiker. Meng tot een gladde massa met een mixer of draadgarde....
Het deeg voor onze kersentaart wordt in een met bakpapier beklede schaal gegoten en daarop worden de kersen gerangschikt.
Bak de eenvoudige cake met kersen in een voorverwarmde oven op 180°C, tot hij gaar is....
Verwijder de bovenste laag papier en plaats de kersen, maar laat aan het uiteinde 2-3 cm vrij zonder vulling. Bestrooi de kersen met een beetje bruine suiker....
Ontpit de kersen en leg ze op de bodem van een vorm met een verwijderbare ring.
Doe 4 el suiker in een pan en Karamelliseer het.
Voeg de boter toe en meng tot homogeen.
Besprenkel de kersen met de karamel....
In dit recept kunnen ingevroren kersen of kersen voor jam worden gebruikt. Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en cacao. Meng de droge ingrediënten goed....
Schik de ontpitte kersen erop (een kleine truc om te voorkomen dat de kersen helemaal naar de bodem vallen, is om het oppervlak van de cake met bloem te bestrooien voordat je ze erop legt)....