Facebook
Favorieten
Pinterest
Spinazie en zuring schoonmakenSpinazie is het meest vatbaar voor koken; zuring duurt slechts een paar minuten en het is het beste om de zuring helemaal niet aan hoge temperaturen bloot te stellen en vers te consumeren....
Tips voor het schoonmaken en koken van slakkenMaak een saus van de vermelde ingrediënten, de peterselie moet fijngehakt zijn en giet het dan over de reeds gekookte en schoongemaakte slakken.
Hier zijn enkele suggesties voor recepten met slakken....
Tips voor het koken van vleesAls u eenmaal bekend bent met het koken van vlees, raden we u aan een van onze recepten te proberen voor:
- Gekookt rundvlees;
- Lamssoep;
- Knokkelsoep;
- of andere soepen met vlees;...
Tips voor het koken van artisjokkenDe basis tips voor het stap voor stap koken van artisjokken beginnen met het schoonmaken ervan. Snijd de bovenste 1/3 van de artisjok af zodat de kern zichtbaar is....
Tips voor het maken van vlees bouillonZo maak je een sterke of slappe vlees bouillon die je niet alleen voor directe consumptie kunt gebruiken, maar ook voor het maken van diverse sauzen....
Spelt quiche met zuring en geitenkaasDoe ze in een wokpan, voeg de olie toe en bak 5 minuten.
De zuring wordt gewassen en de ader in het midden wordt verwijderd.
Nadat de uien gebakken zijn, wordt het dok toegevoegd....
Lente stoofpot met zuring en rundvleesSnijd het rundvlees in stukjes en kook het. Ik gebruikte vlees uit blik en hoefde het niet vooraf te koken.
Was en snij de zuring en de lente-uitjes.
Voeg in een pot de olie, gehakte uien en zuring toe....
Varkenshaasje voor het nieuwe jaarVorm er een bal van, besmeer deze met olijfolie, dek de kom af met een stuk huishoudfolie en een handdoek. Laat het op een warme plaats staan, totdat het in omvang is verdubbeld....
Ovengebakken rijst met zuring en wilde champignonsBak ze kort en voeg de rijst, die eerder van het zetmeel is gewassen, toe.
Roer 2-3 minuten en breng op smaak met zout, zwarte peper en bonenkruid.
Giet water in een verhouding van 1:3 bij de rijst....
Braadpan van rode biet, aardappel en spinazieBereid intussen de spinazievulling door de prei fijn te snijden en met een snufje zout te stoven in olijfolie tot ze zacht worden. Voeg spinazie, gehakte of hele bladeren toe, kook 4-5 minuten en haal van het vuur....
Regels voor het maken van theeBovenstaande tips voor het zetten en drinken van thee zijn nog meer van toepassing als je fan bent van zwarte, witte of groene thee....
Regels voor het steriliseren van weckpottenSterker nog, het voor steriliseren van de weckpotjes gebeurt zodat eventuele bacteriën verwijderd kunnen worden en je er zeker van bent dat het wintervoer nog zeker een paar maanden eetbaar is....
Basisregels voor het invriezen van visHet bijzondere van deze vissen is dat de vis na het wassen en voor het invriezen van binnen en van buiten moet worden gedroogd. Grote vissen worden volledig ontdooid....