Facebook
Favorieten
Pinterest
Pate van mosselen en tonijnLaat afkoelen en verwijder het vlees van mosselen, zorg dat je ook de overgebleven zeewier draden verwijdert.
Doe de reeds uitgelekte tonijn in een blender....
Regels voor het invriezen van fruitDe eerste regel die gevolgd moet worden bij het invriezen is dat vanaf het moment van oogsten van de groenten en fruit zo kort mogelijk moet zijn totdat ze in de vriezer belanden....
Basisregels voor het invriezen van visHet bijzondere van deze vissen is dat de vis na het wassen en voor het invriezen van binnen en van buiten moet worden gedroogd. Grote vissen worden volledig ontdooid....
Tips voor het inblikken van spinazie en zuringHoe warmer het weer, hoe meer verse producten we op de markten kunnen vinden. Het is wenselijk om ze vers te gebruiken en voor de rest van het jaar kunnen we bijna alle soorten groenten bewaren....
Tips voor het schoonmaken en koken van slakkenMaak een saus van de vermelde ingrediënten, de peterselie moet fijngehakt zijn en giet het dan over de reeds gekookte en schoongemaakte slakken.
Hier zijn enkele suggesties voor recepten met slakken....
Tips voor het koken van vleesAls u eenmaal bekend bent met het koken van vlees, raden we u aan een van onze recepten te proberen voor:
- Gekookt rundvlees;
- Lamssoep;
- Knokkelsoep;
- of andere soepen met vlees;...
Tips voor het marineren van wortelgroentenTips voor het marineren van wortelgroenten
Gemarineerde wortelen
- Wortelen, waarschijnlijk een van onze meest gebruikte knolgroenten, worden het best gemarineerd in een bereide marinade van olijfolie, azijn, zout...
Tips voor het koken van artisjokkenDe basis tips voor het stap voor stap koken van artisjokken beginnen met het schoonmaken ervan. Snijd de bovenste 1/3 van de artisjok af zodat de kern zichtbaar is....
Mosselen en garnalen saladeVoeg de gehakte knoflook en dille toe aan de salade en meng goed.
Het is goed om dit een paar uur in de koelkast te laten staan voordat je de Mosselen en garnalen salade serveert....
Tips voor het maken van vlees bouillonZo maak je een sterke of slappe vlees bouillon die je niet alleen voor directe consumptie kunt gebruiken, maar ook voor het maken van diverse sauzen....
Polenta met mosselen en garnalenVerhit 1/2 kopje olijfolie in een pan, voeg de knoflook toe, voeg een flinke snuf peterselie toe en bak een paar minuten.
Voeg de mix van mosselen en garnalen toe. Je kunt ze bevroren toevoegen....
Pappardelle met mosselen en cherrytomatenPappardelle met mosselen en cherrytomaatjes is een typisch mediterraans gerecht, snel en makkelijk te bereiden en erg lekker. Het kan in elk seizoen worden geserveerd....
Bladerdeeg hapjes met mosselen en groentenVoor mosselen kun je kant-en-klare geblancheerde exemplaren gebruiken en deze toevoegen aan de zachte groenten in room, maar je kunt ook verse mosselen stomen in een pan met een beetje olijfolie en wijn....
Makkelijke pilaf met mosselen en basmatirijstGooi de mosselen weg die tijdens het koken niet open zijn gegaan. Als je de mosselen van tevoren kookt of bevroren exemplaren gebruikt, voeg ze dan toe aan het water en de rijst....
Huelva rijst met mosselen en saffraanMaak ze gewoon schoon van de harde stukken op de schaal en verwijder de restanten van algen, als die er op zitten.
Snijd voor de rijst de ui en knoflook fijn en bak ze 5 minuten in olijfolie....
Varkenshaasje voor het nieuwe jaarVorm er een bal van, besmeer deze met olijfolie, dek de kom af met een stuk huishoudfolie en een handdoek. Laat het op een warme plaats staan, totdat het in omvang is verdubbeld....
Mediterrane soep met mossel en garnalenKook gedurende 15-18 minuten en voeg meer bouillon of water toe indien nodig.
Voeg de kruiden, mosselen en garnalen toe zonder ze te schillen. Kook nog 5 minuten en haal ze van het vuur....
Regels voor het maken van theeBovenstaande tips voor het zetten en drinken van thee zijn nog meer van toepassing als je fan bent van zwarte, witte of groene thee....
Regels voor het steriliseren van weckpottenSterker nog, het voor steriliseren van de weckpotjes gebeurt zodat eventuele bacteriën verwijderd kunnen worden en je er zeker van bent dat het wintervoer nog zeker een paar maanden eetbaar is....
Trucs voor het verdikken van sauzenHet zal hetzelfde werk doen als het aardappelpureepoeder en de bloem, omdat ze dit product bevatten. Voor sauzen op basis van melk en room kunt u ook vloeibare kookroom gebruiken....
Subtiliteiten voor het invriezen en ontdooien van kippenvlees
Wentelteefjes van yoghurt voor het ontbijt
Yoghurt, kaneel en baksoda voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel
Brandnetel en azijn tonic voor het versterken van de haarwortels
Tips voor het inblikken van champignons
Praktische tips voor het gebruik van koffiedik
Essentie van het leven smoothie
Regels voor het drogen van paddestoelen
