Facebook
Favorieten
Pinterest
Gouden kaasbroodServeer het gouden kaasbrood warm in het midden van je tafel zodat iedereen aan tafel een hap kan nemen van de luchtige kaasbolletjes met een licht krokant korstje.
Eet smakelijk!...
Gouden regels voor gezond etenVan tijd tot tijd hebben we de neiging om ons over te geven aan grotere hoeveelheden of meer calorieën. Dit betekent niet dat we ons dieet zullen verpesten. Als de nodige regels worden gevolgd, kunnen we het ons veroorloven...
De unieke driekleurige kaas die je moet proberenGoudse kazen zijn goed voor 60% van de totale kaasproductie in Nederland en ook de export naar het buitenland hiervan stijgt aanzienlijk
De Goudse kaas die voor de export wordt gebruikt, is meestal niet lang gerijpt...
Soorten harde kazenDat zijn Zwitserse, Russische, Kostromskoy, Nederlandse, Poshekhonsky, Cheddar, Comte, Sovjet-, Gouda-, Emmentaler-, Cantal- en Radamer-kazen....
Pittige gepaneerde kaasballetjesBak tot ze een mooie gouden kleur krijgen. Pas op dat je ze niet verbrandt, ze verbranden heel snel.
Haal ze eruit en leg ze op keukenpapier om het vet uit te laten lekken....
Salade met linzen en kappertjesVerdeel over twee slakommen en doe er de kappertjes en de verkruimelde Gouda kaas bovenop.
Rijpe Gouda is stevig, zeer aromatisch en rijk van kleur....
Macaroni met kaas uit de ovenRasp in een andere kom de Gouda en meng deze met de resterende 50 g gemalen droog brood.
Verhit de olijfolie en boter in een diepe pan of steelpan. Giet de bloem erbij en roer tot het lichtbruin is....
Costa del Sol cocktailDeze cocktail is puur goud, net als de oneindige Spaanse zon.
Giet gin, abrikozenbrandewijn en triple sec in een shaker met ijsblokjes.
Schud goed om alles goed te koelen....
Gratin met courgettes en yoghurtGiet dit mengsel over de courgette en bak de gratin totdat deze een gouden kleur krijgt.
De gratin met courgettes en yoghurt is erg lekker!...
Kip in bleekselderij sausRasp de Goudse kaas er over en bak in een voorverwarmde oven op 220°C tot ze een mooie gouden kleur krijgen;
Garneer met de olijven en peterselieblaadjes;
Garneer de porties eventueel met gekookte witte rijst....
Kip met bloemkool in roomsausVervolgens wordt het gebakken, totdat het een gouden kleur krijgt in de boter.
Als het klaar is, voeg je er geraspte knoflook en zure room aan toe....
Hoe bewaar je Kaneel?In het oude Egypte werd kaneel beschouwd als een schat en was waardevoller dan goud.
Door de eeuwen heen is kaneel zowel als medicijn als als specerij gebruikt....
Hoe lang gaan harde kazen mee?Dergelijke kazen zijn Parmezaanse kaas, Gouda, Vityaz en vele anderen.
Wat bepaalt de houdbaarheid van harde kazen
Net als elk ander product heeft kaas zijn eigen bewaarcondities....
TraminerGerookte mozzarella en Gouda zijn het beste voor deze wijn.
Pretentieuze Traminer past het beste bij gerookt, zout en zoet voedsel....
Amerikaanse SandwichWanneer de onderste plak een gouden kleur krijgt, draai je de sandwiches om om ook aan de andere kant te bakken.
De American Sandwich is erg lekker....
Gebakken heek met knapperige korstIk meng de bloem met het maïsgriesmeel, rol de stukken heek er door heen en bak de gepaneerde vis in verwarmde olie, tot hij een gouden kleur krijgt.
Serveer de gebakken heek met knapperige korst met koud bier....
Bladerdeegsticks met zaadjesBak de bladerdeegstokjes in een voorverwarmde oven, tot ze een gouden kleur krijgen.
De bladerdeegsticks met zaadjes zijn erg lekker....
Gefrituurde aardappelballen met dilleFrituur de gemaakte aardappelballen 3-4 minuten aan alle kanten of totdat ze een mooi goud-gele kleur krijgen.
Serveer deze onwijs lekkere gefrituurde aardappelballen met dille met saus naar keuze....