Facebook
Favorieten
Pinterest
Clara met citroen (Clara con limon)Aanvullend op de Fanta, drinken ze in Spanje de clara ook met citroen schaafijs (limon granizado), wat gemaakt is van citroenen en water.
Eerst wordt het warm gemaakt, dan bevroren en af en toe doorgeroerd....
Wat is citroenzuur?Het geeft citroenen en limoenen hun kenmerkende zure smaak. Citroen bevat, net als limoen, het meeste citroenzuur....
Hoe runderpens schoon te maken?Bestrijk de binnenkant van de runderpens goed met de gebluste limoen.
Pureer vervolgens de pens goed, zodat de gebluste limoen elke centimeter ervan kan bereiken. Schraap vervolgens met een mes de pens goed schoon....
Hoe maak je een fruit topping voor taarten?Indien nodig wordt de siroop verder ingedikt en tenslotte wordt het sap van 1 limoen toegevoegd. De topping wordt apart van de mousse of het gebak geserveerd, versierd met een muntje....
Klassieke retro cocktailsGarneer met limoen.
Pina Colada
Het kwam van het eiland Puerto Rico in het midden van het jaar 150....
Klassieke Mojito cocktailVoeg de rietsuiker en het sap van een halve limoen toe.
Met een houten lepel of hamer wordt er nogmaals op de munt getikt, zodat het aroma vrijkomt....
Aardbeien mojitoDe cocktail serveer je gegarneerd met verse munt, aardbeien en schijfjes limoen.
De aardbeien mojito is klaar....
Kosmopolitische cocktailGarneer de kosmopolitische cocktail met reepjes citroenschil, een schijfje citroen of limoen en serveer hem....
Gebakken zalmfiletAls alternatief kun je ook citroen of limoen gebruiken.
Was de zalmfilet, ontdoe de zalmfilet van schubben en graten en overgiet vervolgens met het sap van de sinasappel, limoen of citroen....
Zeebrasem op gierst en avocado canapeDoe ze in een kom, voeg de gekookte en afgekoelde gierst toe en breng op smaak met zout, gedroogde koriander, het sap en de schil van 1 limoen en extra vierge olijfolie....
Bloody MaryDe garnering van Bloody Mary kan variëren - een schijfje limoen, een schijfje tomaat of kerstomaatjes op de rand van het glas of evenals een takje bleekselderij....
Verse korianderdressingPers het sap van een limoen of citroen om de saus te verdunnen en serveer deze met een groene salade....
Geschikte kruiden voor quinoaTijm, basilicum, rozemarijn, koriander, peterselie, lente-uitjes, knoflook, limoen, komijn, kurkuma, chili zijn geschikte kruiden voor quinoa....
Mexicaanse avocadosausCombineer het met de koriander (ik gebruikte peterselie), limoen- en citroensap, mayonaise en zout in de kan van een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.
Als uw saus te dik is, kan water worden toegevoegd....
Wat voor soort azijn en olie om op salades te doen?Je kunt ook vers geperste citroen-, limoen- of ander citrussap gebruiken. Vermijd gewoon gedistilleerde witte azijn. Het heeft een zeer sterke, scherpe smaak die het meestal niet zo goed doet in vinaigrettes....
Voedingsmiddelen met een laxerende werkingCitrusvruchten: limoen, citroen en sinaasappel
Deze citrusvruchten helpen het meest voor ontgifting. Ze helpen het spijsverteringskanaal bij het vrijkomen van enzymen tijdens het reinigingsproces....
GarnalencocktailVoeg ter decoratie een garnaal toe en een schijfje limoen.
De garnalencocktail is klaar....
Suikervrije vegan taartRasp de schil van een halve limoen fijn en pers het sap eruit.
Schil 3 goed rijpe avocado's en doe deze in een blender....
Kokosbroodjes met limoen en nootmuskaat
Limonade met sinaasappel, limoen en munt
Gegrilde makreel met limoen
Cheesecake met pistache en limoen
Koekjestaart met mascarpone en limoen
Quinoasalade met gekookte garnalen en limoen
Marmeren cheesecake met aardbeien en limoen
Limoensap - Waarom is het zo gezond?
Hoe bewaar je limoensap?
Welke alcohol past het beste bij zeevruchten?
Artisjok thee - Hoe wordt het gemaakt en waarom is het gezond?
