Facebook
Favorieten
Pinterest
Shiitake paddestoelenInname van shiitake
Naast de eetbare paddenstoelvorm is Shiitake te vinden in de vorm van tincturen en droge extracten, verschillende voedingssupplementen, immunostimulantia en sommige kruidenpreparaten....
De voordelen van shiitake paddenstoelenShiitake-paddenstoelenpoeder dient ter voorkoming van hoge bloeddruk.
Ze verbeteren het immuunsysteem. Meestal is een dosering van 2 gedroogde shiitake paddenstoelen per dag voldoende om dit effect te voelen....
Risotto met paddenstoelenWacht tot de alcohol is verdampt en voeg de gehakte paddenstoelen toe.
Breng op smaak met een snufje oregano en zwarte peper....
Hoe knoflook drogen?De teentjes knoflook moeten in een dunne laag op de rekken van de droger worden geplaatst. De tijd die nodig is om knoflook te drogen in een droger is tussen de 4 en 6 uur....
Hoe dadels drogen?In een dehydrator
De meest effectieve manier om dadels te drogen is in een dehydrator. Zo worden ze niet stoffig en is er geen gevaar voor verbranding....
Risotto met cantharel paddenstoelenVersnipper de cantharel paddenstoelen en bak ze in een beetje verwarmde olie, tot ze een beetje water afgeven.
Doe ze in een apart bakje met de bouillon en verwarm nog wat vet in de pan....
Kachamak met paddenstoelen en worstReinig de paddenstoelen met een vochtige doek en hak ze grof. Snijd de worst ook in dunne stukjes. Voor dit recept is het het beste om zachtere en niet erg droge worst te gebruiken....
Omelet met paddenstoelen en preiMaak de paddenstoelen schoon met een vochtige doek, snij de stronken af, indien u shiitake gebruikt en snijd ze in plakjes of stukjes.
Snijd de prei en bak deze met een beetje zout in de olie tot hij zacht wordt....
Gebakken cantharellen paddenstoelen in boterMaak de cantharel paddenstoelen schoon. Snijd de grotere en houd de kleinere heel.
Giet de olie en boter in een pan en verwarm ze. Voeg de cantharel paddenstoelen en zout toe en giet de witte wijn bij het geheel....
Dronken donutsZeer smakelijke dronken donuts voor een perfecte start van de dag!
Eet smakelijk!...
Gebakken rijst met paddenstoelen en eierenServeer de paddenstoelen met rijst met een stukje tomaat, besprenkeld met goede olijfolie en maldon zout.
Geniet van mijn gebakken rijst met paddenstoelen en eieren!...
Hoe kan je vis drogen?Water wordt meestal verwijderd door verdamping (drogen aan de lucht, drogen in de zon, roken of drogen aan de wind), maar in het geval van vriesdrogen (bevriezen) wordt water verwijderd door sublimatie....
Shiitake soep met wortelenVoeg de schoongemaakte en grof gesneden shiitake paddenstoelen toe, meng en giet er ongeveer 1 liter warm water of bouillon (groente- of paddenstoelenbouillon) bij en roer om de bloem goed op te lossen....
Hoe oregano en tijm te drogenJe kunt oregano en tijm drogen door ze aan een dik touw te hangen met de wortels omhoog of, als je niet de hele plant uit de grond hebt getrokken, met de stengels omhoog, gebundeld....
Shiitake met kip en teriyakisausVoeg de paprika's toe, in reepjes gesneden en na een paar minuten de shiitake paddenstoelen die je eerder hebt geschild en in plakjes gesneden.
Voeg de ui toe, in halve manen gesneden en de gember....
Hoe meidoorn drogen?Methoden voor het drogen van meidoorn:
Voor het drogen worden de vruchten geplukt wanneer ze volledig rijp en dieprood zijn.
Het wordt aanbevolen om de rode bessen te plukken tijdens droog, warm en zonnig weer....