Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Wat zit er in margarine?Wat zit er in margarine?
Margarine werd in 1869 uitgevonden door een Franse chemicus. Het verscheen in de wereld als vervanging voor de destijds dure en schaarse boter. In eerste instantie was het effen wit en glanzend. De samenstelling ervan omvatte...
Wat zit er in pindakaas?Wat zit er in pindakaas?
Pindakaas is een soort smeersel gemaakt van gemalen, gedroogde geroosterde pinda's. Gewoonlijk bevat pindakaas aanvullende ingrediënten die de smaak of textuur veranderen, zoals zout, zoetstoffen of emulgatoren. Het wordt...
Wat zit er in ananas?Wat zit er in ananas?
Ananas is een tropische vrucht die verkrijgbaar is in elke supermarkt en is een belangrijk product in veel huizen over de hele wereld. Christopher Columbus bracht ananas naar Europa na een expeditie naar Zuid-Amerika...
Wat zit er in spinazie?Wat zit er in spinazie?
Spinazie komt uit de raapfamilie. Het thuisland is Perzië. Het is een buitengewoon gezonde groene bladgroente, die een uniek complex van stoffen bevat. Spinazieblaadjes zijn rijk aan vitamine A, B1, B2, B6, C en PP....
Wat zit er in eigeel?Wat zit er in eigeel?
Nu we je kennis hebben laten maken met de inhoud van een heel ei, gaan we ons met name concentreren op de dooier. De dooier bevindt zich in het centrale deel van het ei. Zijn functie is om voedsel te leveren voor de...
Wat zit er in koffieWat zit er in koffie
Koffie is ongetwijfeld de beroemdste en meest verspreide drank ter wereld. De naam betekent kracht en energie en tegenwoordig is het aanwezig in de ochtendroutine van miljoenen mensen over de hele wereld en wordt het diep...
Wat zit er in witte chocolade?Wat zit er in witte chocolade?
Ze zeggen dat je geen geluk kunt kopen, maar je kunt wel chocolade kopen en het met ons eens zijn dat het bijna hetzelfde is. Er zijn tientallen soorten chocolade gemaakt om zelfs de meest grillige smaken tevreden te stellen...
Wat zit er in een ei?Wat zit er in een ei?
Sinds kort zijn we naast smaak in voeding ook op zoek naar de heilzame eigenschappen en het gehalte aan vitamines. Ik hou echt van eieren en ik zal je er wat meer over vertellen. Ze zijn erg lekker en gezond, maar worden...
Gebakken broccoli in roomsausGebakken broccoli in roomsaus
Doe de broccoli in een bakvorm en bak tot de room dikker wordt. De gebakken broccoli in roomsaus is erg lekker....
Zit er cafeïne in cacao?Zit er cafeïne in cacao?
Cacao is een poeder gemaakt van bittere cacaobonen. Het is de belangrijkste grondstof voor het maken van chocolade en in pure vorm zijn de bonen erg gezond. Cacao bonen bevatten vetten, suikers, plantaardige eiwitten, een...
Hoeveel calcium zit er in melk?Hoeveel calcium zit er in melk?
Het is bekend dat we calcium nodig hebben voor sterke en gezonde botten. Velen van ons zijn afhankelijk van melk als bron van calcium. Maar hoeveel calcium zit er eigenlijk in melk? We vergelijken de voedingswaarde van...
Hoeveel gelatine zit er in jam?Hoeveel gelatine zit er in jam?
Gelatine is een favoriet product dat veel toepassingen heeft bij het koken, vooral in zoetwaren. Het wordt meestal gebruikt voor het indikken en omzetten van jam in gelei, het maken van zoete gelei-desserts, gummy-snoepjes...
Hoeveel bakpoeder zit er in een sponscake?Hoeveel bakpoeder zit er in een sponscake?
Iedereen heeft wel eens kennis gemaakt met het culinaire ingrediënt bakpoeder - het magische middel dat een aantal heerlijke gerechten aanvult. Het is nauwelijks mogelijk om de perfecte bakproducten te krijgen zonder de...
In welke dranken zit het meeste caffeineIn welke dranken zit het meeste caffeine
Cafeine is een van de stoffen waar moderne mensen niet zonder kunnen. De waarheid is dat het grootste deel van de mensheid dagelijks cafeïne in een of andere vorm consumeert - zelfs meerdere keren per dag. Het is waardevol...
Pasta met broccoli en roomkaasPasta met broccoli en roomkaas
Snijd de broccoli in roosjes en doe ze 3-4 minuten in kokend gezouten water, zeef ze uit het water als ze klaar zijn. Snijd de knoflookteentjes. Smelt de boter in een diepe koekenpan en voeg de olijfolie toe....
Ovenschotel met broccoli en cheddarOvenschotel met broccoli en cheddar
Leg de broccoli 8 minuten in kokend gezouten water en zeef....
Vitaminesalade met broccoli en gembermayonaiseVitaminesalade met broccoli en gembermayonaise
Serveer de vitaminesalade door er wat mayonaise over te sprenkelen. De vitaminesalade met broccoli en gembermayonaise is klaar, eet smakelijk!...
Ovenschotel met broccoli en bloemkoolOvenschotel met broccoli en bloemkool
Was de broccoli en de bloemkool. Snijd ze in stukjes en blancheer ze in gezouten water gedurende ongeveer 5 minuten. Als ze klaar zijn, giet ze af en doe in een ovenschaal....
Ovenschotel met broccoli en kaasOvenschotel met broccoli en kaas
Bij het opdienen wat fijngehakte peterselie over de ovenschotel strooien. De ovenschotel met broccoli en kaas is klaar....
Kip met Broccoli en KastanjechampignonsKip met Broccoli en Kastanjechampignons
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Stoof ze in boter, tot ze zacht worden. Verwarm in een andere pan de broccoli tot het vocht is verdampt....
Lasagne met broccoli en kaasLasagne met broccoli en kaas
Breek de broccoli in stukjes en verwijder de harde steel aan de onderkant. Kook de stukjes 10 minuten in licht gezouten water en hak ze daarna fijn....
BroccoliBroccoli
Andere aan broccoli verwante groenten zijn broccolini (een kruising tussen broccoli en kool) en broccoflower (een kruising tussen broccoli en bloemkool). Broccoli komt oorspronkelijk uit Italië....
Welke voedingstoffen zitten er in melkpoeder?Welke voedingstoffen zitten er in melkpoeder?
Melkpoeder is een oplosbaar product in poedervorm dat wordt verkregen door melk te drogen. Eeuwenlang hebben mensen melk in zijn verse vorm geconsumeerd, maar soldaten en reizigers hebben deze gezonde drank al lang achter...
Roomsoep met broccoli en blauwe kaasRoomsoep met broccoli en blauwe kaas
Verdeel het in kommen, bestrooi het met blauwe kaas en croutons. De roomsoep met broccoli en blauwe kaas is erg lekker....
Ovenschotel met kip, broccoli en rijstOvenschotel met kip, broccoli en rijst
Zodra ze zacht zijn, voeg je de ontdooide broccoli toe, verdeeld in roosjes en de gewassen rijst voor het recept....
Ovenschotel met aardappelen, broccoli en spekOvenschotel met aardappelen, broccoli en spek
Giet het dan in de ovenschaal op de broccoli ovenschotel. Bak op 200°C of tot het een goudbruine kleur heeft. Bestrooi de ovenschotel met aardappelen, broccoli en spek met gele kaas en bak deze tot hij smelt....
Ovengebakken aardappelen met broccoli en roomOvengebakken aardappelen met broccoli en room
Verdeel de gesneden bacon en geblancheerde broccoli erover. Giet de kookroom er gelijkmatig over. Snijd de smeltkaas in stukjes en verdeel deze erover. Verwarm de oven voor op 200°C....
Ovengebakken kip met broccoli en bechamelOvengebakken kip met broccoli en bechamel
Bestrooi tot slot de gebakken broccoli met geraspte kaas en plaats ze terug in de oven om te smelten en een goudbruin korstje te krijgen. Serveer en geniet van de ovengebakken kip met broccoli en bechamel!...
Keto ovenschotel met broccoli en kaasKeto ovenschotel met broccoli en kaas
Snijd de broccoli in stukjes en blancheer ze 5 minuten in kokend water. Zeef ze vervolgens en bedek ze met koud water....
Cremesoep van broccoli en zure roomCremesoep van broccoli en zure room
Was goed en snijd de broccoli ook in stukjes, verwijder de grote steel aan de onderkant van de bloemkop....