Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Tips voor het koken van artisjokkenDe basis tips voor het stap voor stap koken van artisjokken beginnen met het schoonmaken ervan. Snijd de bovenste 1/3 van de artisjok af zodat de kern zichtbaar is....
Tips voor het maken van vlees bouillonZo maak je een sterke of slappe vlees bouillon die je niet alleen voor directe consumptie kunt gebruiken, maar ook voor het maken van diverse sauzen....
Tips voor het schoonmaken en koken van slakkenLaat het water koken en kook ze vervolgens voor ongeveer 2 uur.
Slakkenvlees is taai en moeilijk te verteren. Aan het water kun je een snufje zout, zwarte peper en laurier toevoegen....
Wentelteefjes van yoghurt voor het ontbijtDe wentelteefjes van yoghurt voor het ontbijt zijn klaar!...
Tips voor het inblikken van champignonsLaurierblad, kaneel, kruidnagel, witte en zwarte peper zijn het beste voor paddenstoelen....
Tips voor het marineren van wortelgroentenTips voor het marineren van wortelgroenten
Gemarineerde wortelen
- Wortelen, waarschijnlijk een van onze meest gebruikte knolgroenten, worden het best gemarineerd in een bereide marinade van olijfolie, azijn, zout...
Praktische tips voor het gebruik van koffiedikComposteren voor later
Als u niet onmiddellijk kunstmest nodig heeft, kunt u uw koffie composteren voor verder gebruik....
Brandnetel en azijn tonic voor het versterken van de haarwortelsVoor deze tonic tegen haaruitval, kook het water in een grote pan en voeg de bladeren en brandnetelwortels toe en laat ze 20 minuten koken....
Yoghurt, kaneel en baksoda voor het verlagen van de bloedsuikerspiegelVoeg vervolgens de kaneel toe voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel....
Tips voor het invriezen en bewaren van mosselenNadat u de potten hermetisch heeft afgesloten, laat u ze 40 minuten koken.
Lees ook mosselen koken, mosselen schoonmaken en wat kruiden aan de mosselen worden toegevoegd....
Tips voor het inblikken van spinazie en zuringHet is wenselijk om ze vers te gebruiken en voor de rest van het jaar kunnen we bijna alle soorten groenten bewaren....
Varkenshaasje voor het nieuwe jaarTerwijl dit gebeurt, bereidt u het vlees voor. Snijd de takjes rozemarijn, peterselie en knoflookteentjes fijn.
Bestrijk het vlees zeer goed met zout en olijfolie. Wrijf het in met de groene kruiden....
Subtiliteiten bij het koken van eierenEn een tip als je eieren kookt voor Pasen en ze zijn een beetje gebarsten - als de scheurtjes klein zijn en er geen eiwit uitkomt, geef het ei dan niet op....
Subtiliteiten bij het koken van struisvogelvleesDit vlees is alleen sneller klaar dan al het andere dat je hebt gekookt. Na zo'n succes wil je dit vlees bakken, koken, er gehaktballetjes van maken en struisvogel medaillons enzovoort....
Marinade voor wild vleesGiet het vlees erbij en laat het twee tot drie dagen zo staan, door het elke dag te keren.
Daarna wordt het vlees gekookt zonder het uit de marinade te wassen.
De marinade voor wild vlees is zeer succesvol....
Dressing voor mals vleesVoeg er de olijfolie en het bier aan toe. Breng op smaak met honing en zout en voeg bonenkruid toe voor de smaak.
Het vlees snijd je in stukken en giet er de dressing over, laat minimaal 3 uur staan....
Essentie van het leven smoothieServeer de essentie van het leven smoothie in een glas en geniet van de heerlijke smaak van het fruit....
Snelle saus voor geroosterd vleesZorg ervoor dat de Snelle Saus voor Geroosterd Vlees warm gehouden wordt totdat deze klaar is om geserveerd te worden en roer af en toe....
Marinade voor vlees met citroenDoe alle ingrediënten voor de marinade in een kom en meng ze goed.
De marinade is geschikt voor het op smaak brengen van verschillende soorten vlees, vooral kip....
Trucs voor het verdikken van sauzenDe reden - het bevat zetmeel, maar gebruik het alleen voor witte sauzen met een sterke romige smaak of kaassmaak.
Nog een truc - laat de saus gewoon langer koken....
Regels voor het invriezen van fruitAls je groenten gaat koken, ontdooi ze dan niet, want als je ze langzaam ontdooit gaat er heel snel vitamine C verloren.
Kook ze voor het opdienen - dit duurt twee keer zo lang als het koken van verse groenten....
Regels voor het drogen van paddestoelenDit poeder is een ideale specerij voor vlees, een basis voor sauzen en maakt de omelet tot een ongelooflijk genot voor het gehemelte....
Basisregels voor het invriezen van visDe maximale bewaartijd voor forel, snoek en karper is 2 tot 3 maanden. Het bijzondere van deze vissen is dat de vis na het wassen en voor het invriezen van binnen en van buiten moet worden gedroogd....
Regels voor het maken van theeBovenstaande tips voor het zetten en drinken van thee zijn nog meer van toepassing als je fan bent van zwarte, witte of groene thee....
Regels voor het steriliseren van weckpottenDe volgende stap is om de pan met water te vullen en op het fornuis te zetten - het water moet opwarmen, maar het hoeft niet te koken....
De geheimen van het koken van heerlijke en sappige visMeer tips voor het bereiden van vis
Bij vis bakken, zoals in de oven, is de temperatuur belangrijk. Zet de vis in een goed verwarmde oven. Dit is ook de regel bij het koken van gevulde vis....
Oud recept voor Morello kersensiroop zonder kokenHet resulterende oude recept voor Morello kersensiroop zonder koken wordt naar smaak verdund met gewoon of bruisend water, en eventueel kan rode zoetwarenverf of ijs worden toegevoegd....
Zelfgemaakte proteineshake voor na het trainenDe zelfgemaakte proteineshake voor na het trainen is heerlijk en je maakt hem heel gemakkelijk en snel....
Gedroogd vlees van varkenshaas of boutNa 7-9 dagen zou het gedroogde vlees klaar moeten zijn.
Je zou het vlees in de vriezer kunnen bewaren, zodat je het ook in de zomermaanden kunt eten.
Gedroogd vlees van varkenshaas of bout is klaar....
