Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Hoe dadels drogen?In een dehydrator
De meest effectieve manier om dadels te drogen is in een dehydrator. Zo worden ze niet stoffig en is er geen gevaar voor verbranding....
Hoe kan je vis drogen?Water wordt meestal verwijderd door verdamping (drogen aan de lucht, drogen in de zon, roken of drogen aan de wind), maar in het geval van vriesdrogen (bevriezen) wordt water verwijderd door sublimatie....
Hoe oregano en tijm te drogenJe kunt oregano en tijm drogen door ze aan een dik touw te hangen met de wortels omhoog of, als je niet de hele plant uit de grond hebt getrokken, met de stengels omhoog, gebundeld....
Hoe bewaar je uien en knoflookDe vlechten worden bewaard in een droge, koele en goed geventileerde ruimte. Met deze methode kun je de knoflook bewaren tot de volgende oogst....
Hoe paprika te drogen voor de winter?Ze hangen op een afgesloten geventileerde plaats en zo drogen ze. Ze drogen heel goed in de zon, maar 's avonds moeten ze worden bewaard, zodat ze niet nat worden.
Hierdoor worden de paprika's krokant en bros....
KnoflookKnoflook tijdens het koken
Bij het koken wordt knoflook vaak gebruikt als specerij en als product - zowel vers als warmtebehandeld....
Hoe grill je TarbotDoe de knoflook in plakjes en bak deze kort mee. Schenk de wijn erbij en wacht tot deze tot de helft is ingekookt, haal hem dan van het vuur en giet de azijn, zout, zwarte peper en gehakte peterselie erbij....
Hoe meidoorn drogen?Methoden voor het drogen van meidoorn:
Voor het drogen worden de vruchten geplukt wanneer ze volledig rijp en dieprood zijn.
Het wordt aanbevolen om de rode bessen te plukken tijdens droog, warm en zonnig weer....
Hoe kweeperen drogen?Leg de stukjes kweepeer vervolgens op een rooster en laat ze drogen in de zon. Verzamel zodra het donker wordt het fruit en de laat ze volgende dag bij zonsopgang er weer drogen....
Hoe de geur van uien en knoflook te verwijderenOnder hen is bijvoorbeeld allicine, dat vrijkomt wanneer knoflook wordt blootgesteld aan lucht en geplet....
Hoe maak je royal icingZeef de poedersuiker door een zeef en doe het in een kom. Voeg de vanille, het eiwit en het zetmeel toe.
Klop met een mixer op lage snelheid gedurende 3 - 4 minuten, voeg dan het citroensap toe aan het mengsel en klop...
Hoe basilicum te drogen?Je kunt de basilicum in een bosje drogen of alleen de blaadjes afscheuren en apart drogen. Bij het drogen van een bosje basilicum bind je de stelen onderaan vast en hang je ze op een droge en geventileerde plaats....
Hoe schil je snel knoflook?Vanwege de fijne droge schubben die de knoflookteentjes omringen, vaak stevig vastzittend, konden we geen gewone dunschiller gebruiken, maar moesten we dit met de hand doen....
Oesterzwammensoep met knoflookServeer deze oesterzwammensoep met knoflook met croutons en gedroogde tijmblaadjes.
Eet smakelijk!...
Waar helpt knoflook bij?Samenstelling van knoflook
Knoflook bevat 200 mg werkzame stoffen - aminozuren, enzymen, vitaminen en mineralen....
Hoe maak je knoflook- en uienvlechten?Een belangrijk punt bij het maken van knoflook- en uienvlechten is dat als ze te veel uitdrogen, ze te kwetsbaar zijn om te vlechten, dus je moet voorzichtig zijn.
Hoe knoflook of uien vlechten?...
Gegrilde kalkoensteaks met knoflookHaal het vlees van het vuur en serveer de gegrilde kalkoensteaks met knoflook onmiddellijk....
Pan gebakken knoflook mosselenVoeg op het laatste moment de knoflook toe.
Serveer de mosselen met knoflook met citroensap en peterselie.
De pan gebakken knoflook mosselen zijn een smakelijk aperitiefhapje bij wijn of een ander favoriet drankje....
Gegrilde zalm met knoflookRasp de knoflook of pers deze door een knoflookpers.
Hak de peterselie fijn. Meng het samen met de knoflook en olijfolie.
Laat het bezinken en besmeer de vis met alleen de olie....
Geroosterde paprika met knoflookDeze makkelijke geroosterde paprika met knoflook zijn snel klaar!...
Knoflook marinade voor karbonadesDoe de fijngehakte peterselie, geperste knoflook en de rest van de ingrediënten in een mengkom, mix alles goed....
Krokante droge baklava met tahiniDe krokante droge baklava met tahini is klaar.
Opmerking: ik heb hazelnoot-tahini gebruikt, maar elke soort kan worden gebruikt....
Geroosterde rode paprika met knoflookSnijd de knoflook en peterselie fijn.
Doe de paprika's in een diepe schaal, voeg de knoflook toe, breng op smaak met zout, olijfolie en azijn, voeg een snufje suiker toe en bestrooi met peterselie....
Lente omelet met wilde knoflookServeer de lente omelet met wilde knoflook met een frisse salade.
Eet smakelijk!...
Eekhoorntjesbrood met boter en knoflookIk serveerde het eekhoorntjesbrood met boter en knoflook bestrooid met fijngehakte verse dille.
Dit eekhoorntjesbrood met boter en knoflook is een heerlijk voorgerecht dat goed samengaat met een goed glas wijn....
Burgers van courgette en knoflookServeer ze desgewenst met yoghurtsaus van dikke yoghurt met walnoten, knoflook en dille. Dan hoef je alleen nog maar te genieten van deze geweldige burgers van courgette en knoflook!...
