Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Wat zijn de echte volkoren voedingsmiddelen?Bekijk enkele heerlijke suggesties voor:
- zelfgemaakte volkorenkoekjes;
- volkoren brood;
- volkoren cake...
Wat is citroenzuur?Andere toepassingen van citroenzuur zijn onder meer het gebruik bij de vervaardiging van zepen en wasmiddelen, het wordt gebruikt in kleurstoffen voor levensmiddelen, verven, cosmetica en farmaceutische producten als buffer...
Wat is Umami?Om op zichzelf te kunnen staan, moest het aan bepaalde criteria voldoen.
De onderzoekers bewezen dat het niet wordt geproduceerd door een combinatie van andere primaire smaken, maar een onafhankelijke smaak is....
Wat is xylitol?Gebruik van xylitol
Xylitol is ongetwijfeld de meest gewaardeerde stof in de voedingsindustrie....
Wat is Matcha?De geschiedenis vertelt ons dat het meer dan 800 jaar geleden verscheen, toen een boeddhistische monnik het levenselixer uit China meebracht en een boom plantte genaamd Matcha....
Wat is kikkererwtenmeel?Kikkererwtenmeel is een glutenvrij meel, dat het meest voorkomt in de Indiase keuken....
Wat is appelmeel?Het klinkt bijna ongelooflijk dat je van een vrucht als een appel meel kunt maken, maar het is een feit in de winkelschappen van alle winkelketens.
Wat is dit meel en wat is de samenstelling?...
Wat is Bulletproof Koffie?Koffie is een wereldberoemde en favoriete drank van mensen van alle leeftijden. De ontdekking van het verbazingwekkende natuurlijke geschenk dateert uit de 3e eeuw na Christus.
De ontdekker zou een gewone Ethiopische herder...
Volkoren rijstOp het Europese continent wordt witte rijst meer gebruikt, maar in de Aziatische keuken wordt volkoren rijst vereerd vanwege zijn ongetwijfeld gezondere en heilzame eigenschappen....
Volkoren crackersAls de volkoren crackers klaar zijn, laat ze dan volledig afkoelen en serveer of bewaar ze in een goed afgesloten bak of doos....
Volkoren appelcakeNadat de appelcake uit de oven is gehaald, wordt deze geglazuurd met een topping naar keuze of een combinatie van meerdere.
Geniet van deze volkoren appelcake en eet smakelijk!...
Wat is de confit-methode?Tegenwoordig zijn er veel manieren om voedsel in te blikken, waardoor het lang na bereiding bewaard blijft. De culinaire prestaties van vandaag op dit gebied zijn het resultaat van vele experimenten die in de oudheid zijn...
Paleo dieet - wat is het?Dr. Lauren Cordain gelooft dat het in de genen van mensen zit om te consumeren wat onze voorouders aten.
Hij schreef er een boek over, waarin hij het zogenaamde paleolithische dieet of paleo dieet opnam. Deze nieuwe en...
Wat is het Keto dieet?Veel mensen vinden het moeilijk om aan de aanbevolen dagelijkse inname van volkorenproducten, groenten en fruit per dag te voldoen....
Glutenvrije broodjes met 3 soorten meelMeng in een kom de droge ingrediënten - glutenvrije meel, gist, zout.
Maak een kuiltje en giet er het water, de yoghurt en de olijfolie in....
Bananenbrood met volkorenmeelDeze keer heb ik volkoren roggemeel gebruikt.
Klop kort, net genoeg om een homogeen mengsel te krijgen.
Voeg als laatste de gehakte walnoten toe en meng voorzichtig met een houten lepel....
Volkoren Iers sodabroodBestrooi met een beetje volkorenmeel.
Bak het brood op 180°C gedurende 30-35 minuten. Het sodabrood is het lekkerst als je het op de dag dat het gemaakt wordt op eet.
Het volkoren Ierse sodabrood is klaar....
Volkoren sponscake met appelNog lekkerder is het als je de volkoren sponscake met appel serveert met een glaasje vers gemaakte appelsmoothie!...
Volkoren galette met kersenZeef het meel in een kom, voeg de suiker en een snufje zout toe en meng. Voeg de in blokjes gesneden boter toe.
Wrijf de boter door de droge ingrediënten tot er boterachtige kruimels ontstaan....
Zelfgemaakte Italiaanse volkoren taralliIk raad aan om een lekker gearomatiseerde olijfolie te gebruiken, omdat dit echt bijdraagt aan de smaak van deze knapperige zelfgemaakte Italiaanse volkoren taralli.
Eet smakelijk!...
Volkoren crackers met zadenDe snelste en makkelijkste volkoren crackers in 5 stappen:
Kneed een zacht deeg van volkorenmeel, haver, baking soda, hartige kruiden en water....
Volkoren sandwiches met avocadoDe heerlijke sandwich wordt belegd met de andere helft van het volkorenbrood en is dan klaar om te eten.
Geniet lekker van deze volkoren sandwiches met avocado!...
Volkoren pretzels met maanzaadGiet in een andere kom het zout en het volkorenmeel. Maak een kuiltje in het midden en giet de rest van het water, de geactiveerde gist en de olijfolie daar bij. Meng met je handen. Voeg indien nodig meer water toe....
Gekookte of rauwe groenten - Wat is gezonder?Je moet ook weten dat in rauwe wortels de oppervlaktelagen het meest gezond zijn....
Wat is de acai bes en waar is het goed voorAcai groeit in Zuid-Amerika, meer bepaald in het Amazonegebied. Het is een palmsoort en de vruchten zijn rijk aan vitamines, antioxidanten en essentiële aminozuren....
Volkoren roti (Indiaas plat brood)Kneed een zacht deeg van volkorenmeel, Himalayazout en water. Laat het 10 minuten staan, afgedekt met een vochtige doek.
Verdeel in balletjes - ter grootte van een handvol....
