Facebook
Favorieten
Pinterest
Regels voor het maken van theeDrink geen thee voor de maaltijd
Afgezien van het feit dat dit kan leiden tot verminderde eetlust, kan het drinken van thee voor de maaltijd het verteren voor u moeilijker maken....
Regels voor het invriezen van fruitDe eerste regel die gevolgd moet worden bij het invriezen is dat vanaf het moment van oogsten van de groenten en fruit zo kort mogelijk moet zijn totdat ze in de vriezer belanden....
Regels voor het steriliseren van weckpottenSterker nog, het voor steriliseren van de weckpotjes gebeurt zodat eventuele bacteriën verwijderd kunnen worden en je er zeker van bent dat het wintervoer nog zeker een paar maanden eetbaar is....
Tips voor het maken van vlees bouillonZo maak je een sterke of slappe vlees bouillon die je niet alleen voor directe consumptie kunt gebruiken, maar ook voor het maken van diverse sauzen....
Wortels voor het maken van de lekkerste soepenAls je wilt, kun je na het koken van de soep de wortels verwijderen, vooral als je ze niet fijner hebt kunnen hakken.
Er zijn geen basisregels over welke wortels worden gebruikt bij het maken van bepaalde soepen....
Varkenshaasje voor het nieuwe jaarVerwijder het varkensvlees, koel het af!
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak. Snijd vanaf het uiteinde sterren voor decoratie met een mal. Beleg het vlees met dunne plakjes prosciutto crudo....
Snel mekitsi voor het ontbijtSnijd het in kleine stukjes. Neem stuk voor stuk, trek het iets uit elkaar met je handen en laat het in het verwarmde vet vallen om te bakken.
Bak de mekitsi aan beide kanten, totdat ze een gouden kleur krijgen....
Appelkoekjes voor bij de koffieIk bakte op 170°C tot het klaar was, ongeveer 15 minuten, maar dit hangt af van de oven. Houd ze in de gaten.
Aromatische en heerlijke appelkoekjes voor bij de koffie. Je kunt ook kaneel aan het beslag toevoegen....
Trucs voor het verdikken van sauzenHiermee vermijd je de specifieke smaak van het meel als je het niet lekker vindt en wordt de textuur luchtig en luchtig. Nogmaals, het is alleen geschikt voor hete sauzen.
Sommige koks gebruiken liever zetmeel....
Tips voor het koken van artisjokkenDe basis tips voor het stap voor stap koken van artisjokken beginnen met het schoonmaken ervan. Snijd de bovenste 1/3 van de artisjok af zodat de kern zichtbaar is....
Basisregels voor het invriezen van visHet bijzondere van deze vissen is dat de vis na het wassen en voor het invriezen van binnen en van buiten moet worden gedroogd. Grote vissen worden volledig ontdooid....
Tips voor het koken van vleesOm vlees lekker en gezond te maken, wordt het gekookt op een bepaalde manier. Het wordt gekookt in water of in groentebouillon....
Tips voor het marineren van wortelgroentenTips voor het marineren van wortelgroenten
Gemarineerde wortelen
- Wortelen, waarschijnlijk een van onze meest gebruikte knolgroenten, worden het best gemarineerd in een bereide marinade van olijfolie, azijn, zout...
Mayonaise met het water van gekookte bonenIk bedek de kom met iets, zet hem in de koelkast en geniet van een heerlijke zelfgemaakte mayonaise gemaakt van bonen.
De mayonaise met het water van gekookte bonen is klaar....
Trucs voor goede koffieDe hoeveelheid koffie - de standaardhoeveelheid koffie is 160 gram
11. IJs - 2 tot 3 ijsblokjes zijn voldoende voor één kopje ijskoffie. Als je het overdrijft met ijs, bederf je de smaak van de koffie....
Muffins met chocolade, koffie en notenScheid de dooiers van het eiwit. Klop de eiwitten goed op.
Klop de dooiers los met de suiker en chocolade. Voeg vervolgens de pindakaas, vanille, koffie, bloem en bakpoeder eraan toe....