Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
De verschillende soorten deeg en hun gebruikDe verschillende soorten deeg en hun gebruik
01 feb.
Het wordt gebruikt om eclairs, tulumba, snoepjes of, in één woord, zoetwaren te bereiden. Gistdeeg Gistdeeg is verdeeld in twee soorten, dubbel rijzend en enkel rijzend....
Subtiliteiten bij het koken van eierenSubtiliteiten bij het koken van eieren
09 aug.
Als het iets afkoelt, is de scheur bijna onzichtbaar en na het schilderen helemaal niet meer zichtbaar....
Aquafaba - Wat is het en hoe gebruik je het?Aquafaba - Wat is het en hoe gebruik je het?
07 mrt.
Het is het nieuwe trendy eten en een interessante optie voor veganisten. Het kan veilig gebruikt worden in zowel zoete als hartige gerechten....
Geroosterde tomaten met olijfolie en rozemarijnGeroosterde tomaten met olijfolie en rozemarijn
05 feb.
De tomaten met olijfolie en rozemarijn zijn geweldig....
Turkse broodjes met olijfolie en olijvenTurkse broodjes met olijfolie en olijven
22 nov.
Geniet van mijn Turkse broodjes met olijfolie en olijven....
Zelfgemaakte mayonaise met olijfolie en rucolaZelfgemaakte mayonaise met olijfolie en rucola
10 jul.
Giet olijfolie in een hoge blenderkom, die speciaal voor dit doel bestaat, of glazen pot. Voor de kleur, smaak en geur is het van groot belang dat het ei vers is!...
Citroenschil - Waarom is het gezond en hoe gebruik je het?Citroenschil - Waarom is het gezond en hoe gebruik je het?
20 jan.
Culinair gebruik van citroenschil Citroenschil of beter gezegd geraspte citroenschil wordt veel gebruikt om voedsel op smaak te brengen, naast het toevoegen van smaak aan soepen, salades, gearomatiseerde yoghurt en dressings...
Geroosterde cherrytomaten met olijfolie en gele kaasGeroosterde cherrytomaten met olijfolie en gele kaas
21 apr.
Bestrooi voor het serveren met basilicum en peterselie. De geroosterde kerstomaatjes met olijfolie en gele kaas zijn klaar....
Tips voor het schoonmaken en koken van slakkenTips voor het schoonmaken en koken van slakken
09 aug.
Na die tijd moet je ze goed afspoelen, in een pan met koud water doen en dan op het vuur zetten. Laat het water koken en kook ze vervolgens voor ongeveer 2 uur. Slakkenvlees is taai en moeilijk te verteren....
Welke olijfolie kiezen om te koken?Welke olijfolie kiezen om te koken?
11 apr.
Extra lichte olijfolie Het is extra vierge olijfolie plus 20% geraffineerde olijfolie. De rookpunt is 240°C. Het kan worden gebruikt voor alle soorten koken en voor dressing salades....
Masker van olijfolie en honing voor beschadigd haarMasker van olijfolie en honing voor beschadigd haar
21 jun.
Meng de honing en olijfolie door elkaar. Klop goed en breng aan over de gehele lengte van je haar, maar niet bij de wortels Wikkel het haar in een handdoek. Wacht 20 minuten en was dan uit....
Dillethee helpt bij de spijsvertering en reinigt het lichaamDillethee helpt bij de spijsvertering en reinigt het lichaam
28 mrt.
Genezende eigenschappen en gezondheidsvoordelen van dillethee Dille wordt al sinds de oudheid gebruikt en vanwege zijn helende eigenschappen wordt het beschouwd als een geschenk van de goden....
Aromatische kruidenboter: hoe het te bereiden en waarvoor het wordt gebruiktAromatische kruidenboter: hoe het te bereiden en waarvoor het wordt gebruikt
28 feb.
Door het makkelijke opbergen en het feit dat je het altijd bij de hand hebt als je in de keuken bezig bent, is het een gemakkelijk toegankelijke en ongelooflijk smakelijke toevoeging aan je maaltijden....
Brandnetelwater - Gebruik en voordelenBrandnetelwater - Gebruik en voordelen
11 mеi
Omdat de plant bij het koken of stomen zeer waardevolle stoffen afgeeft, is dit donkergroene afkooksel zeer waardevol. Het bevat vitamines, caroteen, ijzer, kalium, magnesium en vele andere nuttige elementen....
Grapefruitsap - voordelen en gebruikGrapefruitsap - voordelen en gebruik
17 mrt.
Aan de ene kant verminderen ze hun effectiviteit, aan de andere kant - gezamenlijk gebruik kan leiden tot overmatige ophoping van medicijnen en bedwelming....
Boekweitmeel - Voordelen en gebruikBoekweitmeel - Voordelen en gebruik
16 nov.
Boekweitkorrels kunnen bijna op dezelfde manier als rijst worden gebruikt. Het is een hoofdingrediënt in veel traditionele Europese en Aziatische gerechten....
Pasta met knoflook en olijfoliePasta met knoflook en olijfolie
03 jan.
Kook de spaghetti gaar en serveer met de saus. Pasta met knoflook en olijfolie is klaar....
Veelgemaakte fouten bij het koken van risottoVeelgemaakte fouten bij het koken van risotto
01 dec.
Wat zijn de meest voorkomende fouten bij het koken van risotto en waarom falen zoveel ervaren koks in deze rijstspecialiteit? De eerste fout begint in de winkel bij het kiezen van de producten ervoor....
De geheimen van het koken van heerlijke en sappige visDe geheimen van het koken van heerlijke en sappige vis
01 feb.
Geheimen van het bakken van vis Als u vis met vel gebruikt, moet u deze niet verwijderen voordat u gaat koken. Dit zal helpen om de integriteit van het product te behouden en zal het overtollige zout niet absorberen....
Gebruik en toepassingen van appelmeelGebruik en toepassingen van appelmeel
16 mrt.
Meng vervolgens in een geschikte bak de twee soorten bloem, olijfolie en suiker gemengd met soda....
Gebruik en voordelen van rijstpapierGebruik en voordelen van rijstpapier
04 nov.
Voordat u rijstpapier gebruikt, moeten ze een paar seconden in heet water worden geweekt om zacht te worden. Ze zijn ook glutenvrij. Het rijstmeel waaruit ze worden gemaakt, wordt gebruikt in voeding....
Glutenvrije gist - essentie en gebruikGlutenvrije gist - essentie en gebruik
18 jul.
Glutenvrije gist is een optimale optie om toe te voegen aan kant-en-klaar glutenvrij meel, omdat het kan worden gebruikt voor gebak en om allerlei soorten producten te maken - pizza's, cakes, enz....
Botercake met kokos en perzikenjamBotercake met kokos en perzikenjam
01 jul.
Desgewenst kun je het laten koken tot het wat dikker wordt, of je kunt het dunner laten, want hoe dan ook zal de cake de vloeistof opnemen en vochtig worden, wat ook geweldig is....
Keto kokos en aardbeien taartjesKeto kokos en aardbeien taartjes
22 jun.
Als je meer keto kokos en aardbeien taartjes wilt, verhoog dan de hoeveelheden van alle producten....
Broodjes van olijfolie, brandnetels en witte kaasBroodjes van olijfolie, brandnetels en witte kaas
25 nov.
Vet je handen in met olijfolie en rol elke deegbal uit. Leg de verkruimelde witte kaas in het midden en sluit de randen tot een klein broodje....
Ladolemono (Griekse saus met citroen en olijfolie)Ladolemono (Griekse saus met citroen en olijfolie)
11 aug.
Deze saus wordt voornamelijk gebruikt bij gekookte of geroosterde vis, zeevruchten en bij sommige soorten lichter vlees. Ze zijn rijkelijk bestrooid met peterselie....
Tips voor het koken van vleesTips voor het koken van vlees
16 feb.
Tijdens het kookproces gaat ongeveer 35 procent van de vloeistof in het rauwe vlees over in de bouillon en dit gebeurt in de eerste vijftien minuten koken....
Tips voor het koken van artisjokkenTips voor het koken van artisjokken
20 jul.
De kern van de bladeren wordt uitgezogen door deze tussen de tanden door te halen of met mes en vork te gebruiken. Vergeet bij het serveren niet een bord neer te zetten voor de resten van de artisjok blaadjes....
OlijfolieOlijfolie
20 jun.
Deze olie is relatief schoon, maar kan en moet bij alle soorten koken worden gebruikt....