Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Hoe aardappelen blancheren?De smaak van sommige groenten verbetert na het blancheren - zoals aardappelen. Maar blancheren leidt tot enig verlies van vitamine C, suikers, zuren en andere oplosbare stoffen....
Hoe spinazie blancheren?En daarvoor moet je het blancheren.
Zo blancheer je spinazie
- Inspecteer eerst de spinazieblaadjes goed, zodat er geen bedorven exemplaren zijn....
Hoe bewaar je erwten?De erwten worden geplukt terwijl ze nog een beetje zacht zijn, ze worden uit de peulen gehaald en ongeveer 5 minuten in een pan met licht gezouten, kokend water geplaatst om te blancheren....
Hoe grill je TarbotSteek de grill aan en wacht tot de kolen smeulen. Het wordt sterk aanbevolen dat de houtskool van hout is en als het eikenhout is, nog beter. Dit geeft een extra aroma aan de tarbot en de aroma's van de zee en het bos zullen...
Hoe garnalen blancheren?Het proces van het blancheren van de garnalen begint met het koken van voldoende gezouten water. Zodra het water kookt, doe je de garnalen erin en blancheer je ze niet langer dan 1 minuut....
Hoe sperziebonen blancheren?Sperziebonen blancheren is niet zo moeilijk en kan zelfs worden gedaan door mensen zonder culinaire ervaring....
Hoe maak je royal icingZeef de poedersuiker door een zeef en doe het in een kom. Voeg de vanille, het eiwit en het zetmeel toe.
Klop met een mixer op lage snelheid gedurende 3 - 4 minuten, voeg dan het citroensap toe aan het mengsel en klop...
Hoe brandnetels te blancheren?Je hebt twee opties - pluk het bij de stelen en blancheer het, of scheur de verse toppen blad voor blad af - het is jouw keuze.
Was de brandnetels goed....
Ovengebakken kip, erwten en aardappelenVoeg als laatste de erwten toe en verdeel deze over het vlees en de aardappelen. Bestrooi met gedroogde groene munt en hartig kruid.
Zet de kip met aardappelen in de oven en bak....
Quinoasalade met erwten en amandelpestoBesprenkel de erwten ook met olijfolie en zout en meng de quinoasalade, maar zorg ervoor dat u de zachte erwten niet verplettert....
Stoofpot met lamsvlees en erwtenDe stoofpot van lamsvlees en erwten wordt geserveerd met fijngehakte peterselie....
Varkenstong met erwten en aardappelenWas de erwten en zeef het water goed.
Doe een beetje olie in een pan en nadat deze is opgewarmd, voeg je de ui toe en bak je hem lichtjes.
Voeg de aardappelen en erwten en het teentje knoflook toe....
Soep met rijst en erwtenServeer de Rijst en erwten soep op smaak gebracht met dille en citroensap.
Genieten van!...
Wat te koken met erwtenWat te koken met erwten
- Cremesoep met erwten - deze bevroren roomsoep met aardappel erwten is dik, gezond en staat in minder dan 20 minuten op tafel....
Hoe en hoe lang moeten erwten worden gekookt?Gekookte erwten kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard voordat ze worden geconsumeerd of u kunt enkele van onze heerlijke erwtenrecepten bereiden.
Lees ook erwten blancheren en erwten bewaren....
Tomaten blancheren, hoe doe je dat?Blancheren uit het Frans - blanchir, betekent kokend water over iets gieten.
Hoe tomaten blancheren?
Kies altijd goed gerijpte en ongedeerde groenten. Was ze onder stromend water....
Hoe blancheer je wortelen?Hoe eenvoudig het u tot nu toe ook lijkt, u moet weten dat zelfs voor het blancheren koks een aantal basisdingen moeten weten om groenten goed te blancheren....
Hoe blancheer je aspergesOf je ze nu gaat blancheren of een andere kookmethode kiest, er zijn enkele subtiliteiten die je onder de knie moet krijgen....
Hoe blancheer je courgette?Groenten blancheren wordt gedaan als ze ingevroren gaan worden. Op deze manier blijven hun smaakkwaliteiten, aroma's en nutritionele samenstelling behouden....
Hoe blancheer ik bloemkool?Bloemkool blancheren is eenvoudig en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. De kop wordt in kleinere rozen gescheurd, die in kokend water met een beetje zout en citroensap worden gedaan....
Hoe blancheer je Broccoli?Blancheren is een zeer geschikte methode voor het bereiden van een aantal groenten, waaronder broccoli. Wat u moet doen, is het water koken en vervolgens de producten een paar minuten blancheren....
Zomer cremesoep met erwten en dilleDe zomer cremesoep met erwten en dille kan zowel warm als koud geserveerd worden....
Varkenskoteletten met champignons, erwten en spinazieDe varkenskoteletten met champignons, erwten en spinazie zijn klaar....
Gemelli met roomsaus, prosciutto en erwtenBestrooi de gemelli met roomsaus, prosciutto en erwten voor het serveren met Parmezaanse kaas....
Makkelijke stoofschotel met kip en erwtenHet erwten sap uit het blik schenk je ook in.
Doe er ook een beetje water bij. Voeg daarna de erwten en het kippenvlees toe.
Breng op smaak met zout, zwarte peper en bonenkruid....
Aardappelen, champignons en erwten uit de ovenPel de knoflookteentjes, halveer ze en voeg ze samen met de erwten toe aan de rest van de groenten.
Voeg olie en zout toe en breng op smaak met kruiden. Meng goed, voeg het water toe en dek af met aluminiumfolie....
Hoe erwten in te vriezen en te ontdooien?Voordat u overgaat tot het invriezen van erwten, is het belangrijk om ze goed van de peulen te halen en vervolgens de ongeschikte erwten te verwijderen. Blancheer ze 1 minuut in gezouten water en zeef ze goed....
