Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Tips voor het koken van vleesAls u eenmaal bekend bent met het koken van vlees, raden we u aan een van onze recepten te proberen voor:
- Gekookt rundvlees;
- Lamssoep;
- Knokkelsoep;
- of andere soepen met vlees;...
Tips voor het schoonmaken en koken van slakkenLaat het water koken en kook ze vervolgens voor ongeveer 2 uur.
Slakkenvlees is taai en moeilijk te verteren. Aan het water kun je een snufje zout, zwarte peper en laurier toevoegen....
Wentelteefjes van yoghurt voor het ontbijtDe wentelteefjes van yoghurt voor het ontbijt zijn klaar!...
Tips voor het inblikken van champignonsLaurierblad, kaneel, kruidnagel, witte en zwarte peper zijn het beste voor paddenstoelen....
Tips voor het marineren van wortelgroentenTips voor het marineren van wortelgroenten
Gemarineerde wortelen
- Wortelen, waarschijnlijk een van onze meest gebruikte knolgroenten, worden het best gemarineerd in een bereide marinade van olijfolie, azijn, zout...
Praktische tips voor het gebruik van koffiedikComposteren voor later
Als u niet onmiddellijk kunstmest nodig heeft, kunt u uw koffie composteren voor verder gebruik....
Tips voor het maken van vlees bouillonZo maak je een sterke of slappe vlees bouillon die je niet alleen voor directe consumptie kunt gebruiken, maar ook voor het maken van diverse sauzen....
Yoghurt, kaneel en baksoda voor het verlagen van de bloedsuikerspiegelVoeg vervolgens de kaneel toe voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel....
Brandnetel en azijn tonic voor het versterken van de haarwortelsVoor deze tonic tegen haaruitval, kook het water in een grote pan en voeg de bladeren en brandnetelwortels toe en laat ze 20 minuten koken....
Tips voor het invriezen en bewaren van mosselenNadat u de potten hermetisch heeft afgesloten, laat u ze 40 minuten koken.
Lees ook mosselen koken, mosselen schoonmaken en wat kruiden aan de mosselen worden toegevoegd....
Tips voor het inblikken van spinazie en zuringHet is wenselijk om ze vers te gebruiken en voor de rest van het jaar kunnen we bijna alle soorten groenten bewaren....
Varkenshaasje voor het nieuwe jaarWacht 15 minuten voordat u uw varkenshaasje voor het nieuwe jaar in stukken snijdt!...
Artisjokken in een Manchego kaassausLaat het om dezelfde reden niet te lang koken, zodat de artisjokken niet te zacht worden - het groentegerecht zal nog steeds lekker zijn, maar de artisjok zal uit elkaar vallen en het gerecht zal er minder mooi uit zien....
Subtiliteiten bij het koken van eierenEn een tip als je eieren kookt voor Pasen en ze zijn een beetje gebarsten - als de scheurtjes klein zijn en er geen eiwit uitkomt, geef het ei dan niet op....
Subtiliteiten bij het koken van struisvogelvleesHier is het startpunt voor uw eerste pogingen tot het onbekende. Het doen van een vertrouwde activiteit zal je ongetwijfeld vertrouwen geven in koken....
Vegan stoofpot met artisjokken en aardappelenAls ik een tomaat gebruik voeg ik geen paprika toe, want ook zonder is het gerecht al genoeg gekleurd. Laat een paar minuten koken en giet er ongeveer 1300 ml water bij (tijdens het koken zo nodig bijvullen)....
Essentie van het leven smoothieServeer de essentie van het leven smoothie in een glas en geniet van de heerlijke smaak van het fruit....
Trucs voor het verdikken van sauzenDe reden - het bevat zetmeel, maar gebruik het alleen voor witte sauzen met een sterke romige smaak of kaassmaak.
Nog een truc - laat de saus gewoon langer koken....
Regels voor het invriezen van fruitAls je groenten gaat koken, ontdooi ze dan niet, want als je ze langzaam ontdooit gaat er heel snel vitamine C verloren.
Kook ze voor het opdienen - dit duurt twee keer zo lang als het koken van verse groenten....
Regels voor het drogen van paddestoelenDit poeder is een ideale specerij voor vlees, een basis voor sauzen en maakt de omelet tot een ongelooflijk genot voor het gehemelte....
Basisregels voor het invriezen van visDe maximale bewaartijd voor forel, snoek en karper is 2 tot 3 maanden. Het bijzondere van deze vissen is dat de vis na het wassen en voor het invriezen van binnen en van buiten moet worden gedroogd....
Regels voor het maken van theeBovenstaande tips voor het zetten en drinken van thee zijn nog meer van toepassing als je fan bent van zwarte, witte of groene thee....
Regels voor het steriliseren van weckpottenDe volgende stap is om de pan met water te vullen en op het fornuis te zetten - het water moet opwarmen, maar het hoeft niet te koken....
De geheimen van het koken van heerlijke en sappige visMeer tips voor het bereiden van vis
Bij vis bakken, zoals in de oven, is de temperatuur belangrijk. Zet de vis in een goed verwarmde oven. Dit is ook de regel bij het koken van gevulde vis....
Oud recept voor Morello kersensiroop zonder kokenHet resulterende oude recept voor Morello kersensiroop zonder koken wordt naar smaak verdund met gewoon of bruisend water, en eventueel kan rode zoetwarenverf of ijs worden toegevoegd....
Zelfgemaakte proteineshake voor na het trainenDe zelfgemaakte proteineshake voor na het trainen is heerlijk en je maakt hem heel gemakkelijk en snel....
Mayonaise met het water van gekookte bonenIk bedek de kom met iets, zet hem in de koelkast en geniet van een heerlijke zelfgemaakte mayonaise gemaakt van bonen.
De mayonaise met het water van gekookte bonen is klaar....
Een beknopte handleiding voor het maken van glühweinVeel mensen geloven dat sangria en spritzers voor de zomer zijn, terwijl glühwein en kruidenwijn voor herfst en winter is. Voor veel mensen staat wijn synoniem voor Kerstmis....
Subtiliteiten voor het invriezen en ontdooien van kippenvleesDeze ontdooiprincipes zijn ook relevant voor andere soorten vlees, vooral voor varkensvlees en rundvlees, aangezien onjuist ontdooien ze hard, taai en smaakloos zal maken....
