Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Hoe maak je karper schoon?Pas na dit voorbereidende werk kan de karper voor een of ander gerecht worden gekookt.
Voordat we de karper gaan schoonmaken, moeten we hem wassen....
Hoe grill je TarbotAangezien we een grote tarbot voor de grill gebruiken, kan het schoonmaken een moeilijke taak zijn, dus u kunt het beste vragen om het te laten doen in de viswinkel waar u de vis heeft gekocht....
Hoe makreel schoonmaken?Zoals de meeste vissen moeten we de makreel eerst schoonmaken voordat we deze in de oven met tomatensaus koken of gegrilde makreel maken.
Vis schoonmaken is niet alleen vervelend maar ook onaangenaam....
Hoe mosselen schoonmaken?Dompel de mosselen na het schoonmaken in een kom met schoon, koud water en laat ze 15-20 minuten staan. Terwijl ze doorweekt zijn, filteren ze het water en zo komen alle zandkorrels eruit....
Traditionele gevulde karperAls de vulling wat afgekoeld is, vul de karper er mee en naai de buikholte dicht.
Besprenkel de karper voor Sint-Nicolaasdag met een beetje olie.
Als er nog vulling over is, verdeel deze dan over de bakplaat....
Hoe maak je royal icingZeef de poedersuiker door een zeef en doe het in een kom. Voeg de vanille, het eiwit en het zetmeel toe.
Klop met een mixer op lage snelheid gedurende 3 - 4 minuten, voeg dan het citroensap toe aan het mengsel en klop...
Karper gepaneerd met speltmeelDe karper gepaneerd met speltmeel is een heerlijk idee voor liefhebbers van gezonde visrecepten....
Gevulde karper met rijstDe karper wordt ongeveer 30 minuten in een verwarmde oven op 220°C gebakken en vervolgens warm geserveerd.
De gevulde karper met rijst is klaar....
Gevulde karper met groentenVerwijder vervolgens de folie en bak nog eens 5 minuten, totdat de gevulde karper met groenten een aangename kleur krijgt....
Spinazie en zuring schoonmakenproducten zijn, hoeveel van alles moet worden toegevoegd, in welke volgorde ze worden toegevoegd, zelfs hoe ze moeten worden gerangschikt en in welk kookgerei ze moeten worden geplaatst, maar we kunnen nergens informatie over schoonmaken...
Ovengebakken karper met kool en rijstVoeg er water aan toe tot halverwege en bak de karper met kool en rijst in een matig verwarmde oven.
Heerlijke ovengebakken karper voor doordeweeks en feestdagen!...
Gepaneerde karper met cornflakes en garnituurDe gepaneerde karper met cornflakes en garnituur kan geserveerd worden....
Hoe een octopus koken en schoonmaken?Zelfs de oude Romeinen en de Grieken waren grote bewonderaars van octopus. Tegenwoordig zijn de bewoners van de Middellandse Zee bereid om in welke vorm dan ook octopussen te bereiden. Gezouten, gedroogd, vers en gekookt,...
Gebakken karper koteletten met knoflook en pastinaakServeer de gebakken karper koteletten met knoflook en pastinaak met een frisse salade, citroen en wat pastinaak en knoflook.
Eet smakelijk!...
Het geheim van een heerlijke gefrituurde karperEn zo kun je heerlijke gefituurde karper bereiden:
Zoals bij elke vis, moet je een karper eerst schoonmaken en de schubben verwijderen....
Tips voor het schoonmaken en koken van slakkenAls je de slakken eenmaal hebt verzameld, moet je ze goed schoonmaken.
Doe ze in een bak met water, het water moet ze bedekken en de bak moet een deksel hebben, zodat de slakken er niet uit kruipen....
Hoe aardappelen blancheren?Blancheren betekent snel koken van het voedingsproduct, waardoor het van kleur verandert en het meestal lichter van kleur wordt.
Blancheren mag niet langer dan 1-2 minuten duren vanaf het begin van de tweede keer dat u...
Hoe pindas roosteren?Pinda's zijn een zeer goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten en zijn een van de perfecte bondgenoten van een gezond hart. Ze hebben een rijke set voedingsstoffen zoals vitamine E, niacine, foliumzuur, eiwitten en...
Hoe knoflook drogen?We hebben allemaal gehoord over de voordelen van knoflook. We gebruiken het allemaal bij het koken. Als je knoflook kweekt en een goede oogst hebt, maar je weet niet hoe je het moet bewaren voor de winter, dan is dit...
Hoe dadels drogen?Gedroogde dadels hebben een hoge voedingswaarde. Ze zitten vol met waardevolle mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer. Men mag niet vergeten dat ze ook een hoog gehalte aan vitamine A en B hebben. Hun consumptie...
Hoe bieten bewaren?Om bieten meerdere maanden te bewaren, moet u ze eerst sorteren. Verwijder beschadigde bietenkoppen die gekneusd of verrot zijn.
Gebruik ze om bietensap of salades van te maken, want ze kunnen niet bewaard worden. Was...
Hoe vlees larderen?Bijna al het vlees, vooral als het in grote stukken is, vereist aanvullende primaire culinaire verwerking. Dit omvat procedures zoals mals maken, paneren, larderen, droog en nat marineren.
Iedereen die zichzelf een chef-kok...
Hoe bakpapier gebruiken?Een van de belangrijkste en meest praktische dingen die je altijd bij de hand moet hebben in je keuken is bakpapier. Non-stick bakpapier heeft een dunne siliconen coating om te voorkomen dat je gebakken producten aan ovenschalen...
Hoe zuurkool maken?Zuurkool is een wintervoedsel. Zuurkool is niet alleen lekker van smaak en maakt deel uit van veel gerechten, maar is ook erg goed voor het lichaam, vooral tijdens de lange wintermaanden, wanneer we meestal last hebben van...
Hoe spinazie blancheren?Iedereen heeft gehoord dat bladgroenten tot de gezondste behoren, waarbij spinazie het voortouw neemt. Het wordt veel gebruikt in zowel gezond eten als de dieetkeuken. Wil je het echter voor een langere tijd bewaren...
Pancetta - Hoe wordt het bereid en hoe wordt het geconsumeerd?Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het op een andere...
