Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Origineel pizzadeegVeel succes met de heerlijke Italiaanse specialiteiten die je gaat maken met dit
origineel pizzadeeg....
Italiaans pizzadeegLos de gist op in lauw warm water, voeg suiker en zout toe. Laat het eventjes rusten.
Zeef de bloem en voeg de gist toe. Kneed het deeg geleidelijk tot een gladde massa.
Voeg tot slot de olijfolie toe en blijf kneden...
Hoe grill je TarbotSteek de grill aan en wacht tot de kolen smeulen. Het wordt sterk aanbevolen dat de houtskool van hout is en als het eikenhout is, nog beter. Dit geeft een extra aroma aan de tarbot en de aroma's van de zee en het bos zullen...
Hoe maak je royal icingZeef de poedersuiker door een zeef en doe het in een kom. Voeg de vanille, het eiwit en het zetmeel toe.
Klop met een mixer op lage snelheid gedurende 3 - 4 minuten, voeg dan het citroensap toe aan het mengsel en klop...
Hoe aardappelen blancheren?Blancheren betekent snel koken van het voedingsproduct, waardoor het van kleur verandert en het meestal lichter van kleur wordt.
Blancheren mag niet langer dan 1-2 minuten duren vanaf het begin van de tweede keer dat u...
Hoe pindas roosteren?Pinda's zijn een zeer goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten en zijn een van de perfecte bondgenoten van een gezond hart. Ze hebben een rijke set voedingsstoffen zoals vitamine E, niacine, foliumzuur, eiwitten en...
Hoe knoflook drogen?We hebben allemaal gehoord over de voordelen van knoflook. We gebruiken het allemaal bij het koken. Als je knoflook kweekt en een goede oogst hebt, maar je weet niet hoe je het moet bewaren voor de winter, dan is dit...
Hoe dadels drogen?Gedroogde dadels hebben een hoge voedingswaarde. Ze zitten vol met waardevolle mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer. Men mag niet vergeten dat ze ook een hoog gehalte aan vitamine A en B hebben. Hun consumptie...
Hoe bieten bewaren?Om bieten meerdere maanden te bewaren, moet u ze eerst sorteren. Verwijder beschadigde bietenkoppen die gekneusd of verrot zijn.
Gebruik ze om bietensap of salades van te maken, want ze kunnen niet bewaard worden. Was...
Hoe vlees larderen?Bijna al het vlees, vooral als het in grote stukken is, vereist aanvullende primaire culinaire verwerking. Dit omvat procedures zoals mals maken, paneren, larderen, droog en nat marineren.
Iedereen die zichzelf een chef-kok...
Hoe bakpapier gebruiken?Een van de belangrijkste en meest praktische dingen die je altijd bij de hand moet hebben in je keuken is bakpapier. Non-stick bakpapier heeft een dunne siliconen coating om te voorkomen dat je gebakken producten aan ovenschalen...
Hoe zuurkool maken?Zuurkool is een wintervoedsel. Zuurkool is niet alleen lekker van smaak en maakt deel uit van veel gerechten, maar is ook erg goed voor het lichaam, vooral tijdens de lange wintermaanden, wanneer we meestal last hebben van...
Hoe spinazie blancheren?Iedereen heeft gehoord dat bladgroenten tot de gezondste behoren, waarbij spinazie het voortouw neemt. Het wordt veel gebruikt in zowel gezond eten als de dieetkeuken. Wil je het echter voor een langere tijd bewaren...
Pancetta - Hoe wordt het bereid en hoe wordt het geconsumeerd?Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het op een andere...
Hoe maak je koekjesdeegKoekjes zijn geliefd bij zowel kinderen en volwassenen, ze zijn een geweldig dessert en een versiering voor de tafel. Thee en koffie smaken lekkerder met een koekje.
Koekjes in de vorm van verschillende dieren en beeldjes...
Hoe karamelliseer je groenten?Karamelliseren is een kookterm die populair is bij mensen die graag tijd in de keuken doorbrengen. Als jij een van hen bent, heb je waarschijnlijk geprobeerd een gerecht te serveren met bijvoorbeeld een heerlijk bijgerecht...
Hoe amandelen te snijden?Iedereen heeft gehoord dat noten, hoewel vrij hoog in calorieën, erg goed zijn voor onze gezondheid - vooral amandelen. Ze onderscheiden zich van andere noten door hun rijke calciumgehalte - 252 mg per 100 g amandelen en...
Hoe bewaar je erwten?Peulvruchten zijn groenten zoals erwten, bonen, linzen en pinda's. Het conserveren van deze groenten is relatief eenvoudig en kan op verschillende manieren. Gewoonlijk zijn erwten het beste voor consumptie als ze zijn ingevroren...
Hoe bewaar je voedsel?"Bewaar het voor een regenachtige dag" is een oud gezegde dat nog steeds waar is. Door je eten op te slaan, bespaar je niet alleen onnodige ritjes naar de winkel, maar heb je ook voldoende proviand in tijden van crisis. Er...
Hoe sojamelk te gebruikenSojamelk is een populair plantaardig alternatief en koemelkvervanger.
Het wordt vaak geconsumeerd en aanbevolen voor mensen die lactose-intolerantie hebben (het type suiker dat aanwezig is in melk) of allergisch zijn...
Hoe bewaar je pompoen?Pompoen verschijnt in de herfst en afgezien van Halloween en het plezier dat hiermee gepaard gaat, beginnen we net onze fantasie te gebruiken om het vaker op ons menu te zetten. Juist omdat het herfst is!
Hoewel de...
Hoe rooster je noten?Het roosteren van de noten, die aan deeg, cake of salade worden toegevoegd, benadrukt hun smaak. Hazelnoten, pinda's of walnoten worden echte waardevolle ingrediënten in elk gerecht. Laten we eens kijken naar alle voor-...
Hoe droog je basilicumBasilicum is een van de meest aromatische en gezonde specerijen en als je het goed droogt, blijft zijn magische aroma heel lang hangen. Zo heb je de hele winter een heerlijke en aromatische smaakmaker voor verschillende...
Hoe verse rozemarijn bewaren?Het zal nieuws voor ons zijn als u de prachtige rozemarijn nog nooit hebt gebruikt voor culinaire, cosmetische of zelfs maar medicinale doeleinden, omdat het wijd verspreid is over de hele wereld. De wetenschappelijke naam...
Hoe rooster je zonnebloempitten?Zonnebloemen werden voor het eerst verbouwd in de steppen van Noord-Amerika, tussen de westkust van het huidige Peru en centraal Mexico.
In Europa werd de plant in 1510 geïmporteerd als sierplant in de botanische tuin...
Hoe bewaar je limoensap?Verse limoen bewaard bij kamertemperatuur is niet langer dan een week houdbaar. De koelkast verhoogt deze tijd tot 10-14 dagen.
Als je limoen in grote hoeveelheden hebt en denkt dat je ze niet allemaal binnen twee weken...
Hoe verbrandt je calorieënAls je het woord metabolisme hoort, denk je waarschijnlijk na over hoeveel calorieen je lichaam verbrandt. Een calorie is een eenheid voor het meten van de energie van het menselijk lichaam. Het voedsel dat we eten voorziet...
Hoe droog je bananen?Bananen worden gemakkelijk gedroogd en bij dit proces worden geen chemicaliën gebruikt. Het is een milieuvriendelijk product dat, zelfs in industriële hoeveelheden, wordt geproduceerd zonder toevoeging van conserveringsmiddelen...
Hoe kaaspekel te makenOm kaas te maken is vaardigheid vereist. Maar als het je is gelukt, moet je weten dat het bewaren ervan niet minder belangrijk is dan het maken ervan. Om de kaas voor een langere tijd te bewaren, is het noodzakelijk om...
