Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Hoe spinazie blancheren?En daarvoor moet je het blancheren.
Zo blancheer je spinazie
- Inspecteer eerst de spinazieblaadjes goed, zodat er geen bedorven exemplaren zijn....
Hoe aardappelen blancheren?De smaak van sommige groenten verbetert na het blancheren - zoals aardappelen. Maar blancheren leidt tot enig verlies van vitamine C, suikers, zuren en andere oplosbare stoffen....
Hoe kaaspekel te makenOm kaas te maken is vaardigheid vereist. Maar als het je is gelukt, moet je weten dat het bewaren ervan niet minder belangrijk is dan het maken ervan. Om de kaas voor een langere tijd te bewaren, is het noodzakelijk om...
Hoe visbouillon te bereidenIndustrieel gemaakte bouillon is gemakkelijk te gebruiken, maar niet altijd goed genoeg. Volgens veel experts leidt de belangrijkste smaakversterker - mononatriumglutamaat - tot verslaving en hersenbeschadiging.
Zelfgemaakte...
Hoe notenmelk te makenGezond eten wordt steeds meer de keuze van de moderne mens. Hoewel de traditionele voeding in ons land nauw verwant is aan dierlijke melk, staat de vraag op de agenda wat er veranderd kan worden zonder de gezonde voordelen...
Hoe kippenvlees te marinerenKippenvlees is wereldwijd favoriet. Het is een van de eerste dingen die een nieuwe chef-kok leert bereiden, maar het is ook een goed idee om kippenvlees te leren marineren.
Hierdoor wordt het gekruid en geschikt voor verdere...
Hoe watermeloen te bewarenWatermeloen is een waardevolle bron van lycopeen, een van de carotenoïden die daadwerkelijk bij mensen is onderzocht. Studies tonen aan dat lycopeen gunstig is bij het verminderen van het risico op prostaatkanker, borst...
Hoe pompoen te roosterenPompoen bevat veel voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, dus het moet op het menu komen van iemand die om zijn gezondheid geeft en zich aan een gezond dieet houdt.
Sommigen zeggen misschien dat pompoen niet erg...
Hoe amandelen te snijden?Dit is echter wat u moet doen als u ze wilt schillen of zelfs snijden:
- De gemakkelijkste en snelste manier om amandelen te schillen is door ze te blancheren....
Hoe sojamelk te gebruikenSojamelk is een populair plantaardig alternatief en koemelkvervanger.
Het wordt vaak geconsumeerd en aanbevolen voor mensen die lactose-intolerantie hebben (het type suiker dat aanwezig is in melk) of allergisch zijn...
Hoe gehakt goed te kruiden?Als je een liefhebber bent van vleesspecialiteiten, is het moeilijk voor te stellen wat je moet koken als je geen gehakt hebt. Het is waarschijnlijk het meest gebruikte vleesmengsel, omdat het geschikt is voor zowel lunch...
Hoe de eetlust te verminderenKruiden als klis, brandnetel, zoethout, paardenbloem helpen.
Eetlust verminderend voedsel
1. Haver
Haver is een voedingsmiddel dat de kwaliteit heeft om langdurig een verzadigd gevoel te geven....
Hoe te werken met gelatineGelatine heeft geen geur en smaak, is transparant en wordt meestal in poedervorm verkocht. Op sommige plaatsen wordt gelatine ook in vellen verkocht. gelatine wordt gebruikt voor verschillende soorten hors d'oeuvres en...
Hoe koffiebonen thuis te roosteren?Mmmmmmmmmmm. Koffie!
Sinds Satori Kato, een Japanse wetenschapper die in Chicago woont, in 1901 op het idee kwam voor oploskoffie, zijn zelfgebrande bonen achterhaald. Godzijdank is dit de nieuwe generatie die, ontevreden...
Hoe gekonfijt fruit te makenIedereen houdt van gekonfijt fruit. Deze kleurrijke, rijkelijk gearomatiseerde stukjes gekookt in een dikke suikersiroop zijn vervangers voor snoep in diëten en worden ook gebruikt voor decoratie in gebak en het maken van...
Hoe het metabolisme te versnellen?Als je er perfect uit wilt zien, is de stofwisseling een belangrijk onderwerp om te bespreken. In feite is je metabolisme een indicator van hoe je lichaam calorieën verbrandt. Het bevat drie indicatoren.
Dit zijn de ruststofwisseling...
Hoe grill je TarbotDit is mijn favoriete methode voor het serveren van gegrilde witvis en met de elementen van de saus blijf ik experimenteren, door elke keer iets toe te voegen of te vervangen en het met jou te delen!
Eet smakelijk!...
Gebakken brandnetelsBij het serveren bestrooi je de gebakken brandnetels met paprikapoeder of cayennepeper.
Eet smakelijk!...
Hoe eiwit binnen te krijgen zonder vlees te consumerenHet belang van eiwitten voor het lichaam is zo groot dat ze de bouwstenen van het lichaam worden genoemd. Eiwit neemt 17 procent van het lichaamsgewicht in beslag en domineert als onderdeel van spieren, huid, nagels, haar...
Hoe garnalen blancheren?Het proces van het blancheren van de garnalen begint met het koken van voldoende gezouten water. Zodra het water kookt, doe je de garnalen erin en blancheer je ze niet langer dan 1 minuut....
Hoe sperziebonen blancheren?Sperziebonen blancheren is niet zo moeilijk en kan zelfs worden gedaan door mensen zonder culinaire ervaring....
Hoe erwten blancheren?Traditioneel blancheren we de meeste groenten voordat we ze op de een of andere manier bewaren of invriezen....
Hoe oregano en tijm te drogenOregano en tijm worden geplukt als ze in bloei staan - dit wordt gedaan, omdat niet alleen de bloemblaadjes maar ook de bloemen van deze planten worden gebruikt.
Oregano en tijm moeten worden gedroogd om ze langer...
Hoe verse kruiden goed te wassen?Hygiëne in de keuken is de sleutel tot veiligheid en gezondheid. Dit geldt niet alleen voor het wassen van de handen voor het koken, maar ook voor het goed verwerken van producten. We zullen je vertellen hoe je groene kruiden...
Hoe een knorrende maag te stillenIedereen heeft vrijwel zeker een knorrende maag gehad op het meest ongepaste moment. Volgens de wetten van Murphy gebeurt dit meestal in een stille kamer, die vol zit met andere mensen. In dergelijke situaties is meestal...
Hoe te koken in een bakzak?Bakzakken zijn gemaakt van speciale dunne en transparante polyethyleen folie. Je vindt ze in grotere winkels en ze worden verkocht in pakketten met verschillende hoeveelheden.
Een van de grootste voordelen van bakzakken...
Waarom en hoe chia te weken?Chia is bekend bij de Zuid-Amerikaanse Indianen
Het is vanuit de Nieuwe Wereld naar Europa gekomen. Tegenwoordig wordt het beschouwd als het voedsel van de toekomst omdat het weinig calorieën bevat, maar veel energie geeft...
Hoe brood zonder bloem te makenBrood zonder bloem maken lijkt voor sommigen van jullie misschien omslachtig of onmogelijk.
Of je nu op zoek bent naar een glutenvrij alternatief of gewoon wilt experimenteren met verschillende ingrediënten, er zijn...
Hoe maak je royal icingBedek het glazuur ongeveer een half uur met een vochtige doek om de resterende suikerkristallen te laten smelten....
Lentequiche met brandnetelsGedurende deze tijd blancheerde ik de brandnetels en maakte ik de vulling klaar.
Ik heb de goed schoongemaakte en gewassen brandnetels een paar minuten in kokend water geblancheerd, daarna gezeefd en fijngehakt....
