Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Hoe en waarom appels invriezen?Hoe en waarom appels invriezen?
We leggen uit hoe je appels kunt invriezen, hoe je de juiste methode kiest en wat je van het fruit moet bereiden na het ontdooien....
Hoe grill je TarbotHoe grill je Tarbot
Steek de grill aan en wacht tot de kolen smeulen. Het wordt sterk aanbevolen dat de houtskool van hout is en als het eikenhout is, nog beter. Dit geeft een extra aroma aan de tarbot en de aroma's van de zee en het bos zullen...
Hoe bosbessen invriezen?Hoe bosbessen invriezen?
Voor het invriezen wordt alleen gezond en goed gerijpt fruit gebruikt. Er is niets ingewikkelds aan het invriezen van bosbessen....
Hoe maak je royal icingHoe maak je royal icing
Zeef de poedersuiker door een zeef en doe het in een kom. Voeg de vanille, het eiwit en het zetmeel toe. Klop met een mixer op lage snelheid gedurende 3 - 4 minuten, voeg dan het citroensap toe aan het mengsel en klop...
Hoe kan je lasagne invriezen?Hoe kan je lasagne invriezen?
Hoe kan je lasagne invriezen?...
Aardbeien invriezen?Aardbeien invriezen?
Om aardbeien in te vriezen, moet u enkele eenvoudige regels volgen. Kies altijd voor gezonde en goed gerijpte aardbeien, maar niet te rijp. Was en maak ze daarna heel goed schoon. Daarna is het goed om te bedenken waar je...
Regels voor het invriezen van fruitRegels voor het invriezen van fruit
Als je kersen wil invriezen, evenals ander fruit van deze grootte, plaats ze naast elkaar in een bakje en lichtjes invriezen. Doe ze dan in een zak....
Basisregels voor het invriezen van visBasisregels voor het invriezen van vis
Als de vis die je gaat invriezen meer dan 1 kilogram weegt, dan moet ze gesneden worden....
Tips voor het invriezen en bewaren van mosselenTips voor het invriezen en bewaren van mosselen
U kunt de gekookte mosselen volgens uw favoriete recept invriezen, maar als ze te lang in de vriezer liggen, gaat hun smaak achteruit....
Subtiliteiten voor het invriezen en ontdooien van kippenvleesSubtiliteiten voor het invriezen en ontdooien van kippenvlees
Subtiliteiten bij het invriezen en ontdooien van kippenvlees De grootste fout bij het thuis invriezen van vlees is de grootte van het stuk....
Hoe aardappelen blancheren?Hoe aardappelen blancheren?
Blancheren betekent snel koken van het voedingsproduct, waardoor het van kleur verandert en het meestal lichter van kleur wordt. Blancheren mag niet langer dan 1-2 minuten duren vanaf het begin van de tweede keer dat u...
Hoe pindas roosteren?Hoe pindas roosteren?
Pinda's zijn een zeer goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten en zijn een van de perfecte bondgenoten van een gezond hart. Ze hebben een rijke set voedingsstoffen zoals vitamine E, niacine, foliumzuur, eiwitten en...
Hoe knoflook drogen?Hoe knoflook drogen?
We hebben allemaal gehoord over de voordelen van knoflook. We gebruiken het allemaal bij het koken. Als je knoflook kweekt en een goede oogst hebt, maar je weet niet hoe je het moet bewaren voor de winter, dan is dit...
Hoe dadels drogen?Hoe dadels drogen?
Gedroogde dadels hebben een hoge voedingswaarde. Ze zitten vol met waardevolle mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer. Men mag niet vergeten dat ze ook een hoog gehalte aan vitamine A en B hebben. Hun consumptie...
Hoe bieten bewaren?Hoe bieten bewaren?
Om bieten meerdere maanden te bewaren, moet u ze eerst sorteren. Verwijder beschadigde bietenkoppen die gekneusd of verrot zijn. Gebruik ze om bietensap of salades van te maken, want ze kunnen niet bewaard worden. Was...
Hoe vlees larderen?Hoe vlees larderen?
Bijna al het vlees, vooral als het in grote stukken is, vereist aanvullende primaire culinaire verwerking. Dit omvat procedures zoals mals maken, paneren, larderen, droog en nat marineren. Iedereen die zichzelf een chef-kok...
Hoe bakpapier gebruiken?Hoe bakpapier gebruiken?
Een van de belangrijkste en meest praktische dingen die je altijd bij de hand moet hebben in je keuken is bakpapier. Non-stick bakpapier heeft een dunne siliconen coating om te voorkomen dat je gebakken producten aan ovenschalen...
Hoe zuurkool maken?Hoe zuurkool maken?
Zuurkool is een wintervoedsel. Zuurkool is niet alleen lekker van smaak en maakt deel uit van veel gerechten, maar is ook erg goed voor het lichaam, vooral tijdens de lange wintermaanden, wanneer we meestal last hebben van...
Hoe spinazie blancheren?Hoe spinazie blancheren?
Bewaar hem niet te lang in het water; - Als je alles tot nu toe goed hebt gedaan, kun je de geblancheerde spinazie gebruiken voor zowel directe consumptie als voor invriezen....
Pancetta - Hoe wordt het bereid en hoe wordt het geconsumeerd?Pancetta - Hoe wordt het bereid en hoe wordt het geconsumeerd?
Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het op een andere...
Hoe maak je koekjesdeegHoe maak je koekjesdeeg
Koekjes zijn geliefd bij zowel kinderen en volwassenen, ze zijn een geweldig dessert en een versiering voor de tafel. Thee en koffie smaken lekkerder met een koekje. Koekjes in de vorm van verschillende dieren en beeldjes...
Hoe karamelliseer je groenten?Hoe karamelliseer je groenten?
Karamelliseren is een kookterm die populair is bij mensen die graag tijd in de keuken doorbrengen. Als jij een van hen bent, heb je waarschijnlijk geprobeerd een gerecht te serveren met bijvoorbeeld een heerlijk bijgerecht...
Hoe amandelen te snijden?Hoe amandelen te snijden?
Iedereen heeft gehoord dat noten, hoewel vrij hoog in calorieën, erg goed zijn voor onze gezondheid - vooral amandelen. Ze onderscheiden zich van andere noten door hun rijke calciumgehalte - 252 mg per 100 g amandelen en...
Hoe bewaar je erwten?Hoe bewaar je erwten?
Erwten invriezen in de vriezer De tweede manier om erwten te bewaren voor de winter is door ze in de vriezer te bevriezen....
Hoe bewaar je voedsel?Hoe bewaar je voedsel?
• Nooit voedsel ontdooien en dan weer invriezen, want zo ontstaan bacteriën. • Bereide levensmiddelen zoals brood en fruit kunnen slechts kort worden bewaard. • Gebruik of bewaar geen verlopen voedsel....
Hoe sojamelk te gebruikenHoe sojamelk te gebruiken
Sojamelk is een populair plantaardig alternatief en koemelkvervanger. Het wordt vaak geconsumeerd en aanbevolen voor mensen die lactose-intolerantie hebben (het type suiker dat aanwezig is in melk) of allergisch zijn...
Hoe bewaar je pompoen?Hoe bewaar je pompoen?
Leer ook pompoen invriezen of probeer een van onze recepten voor: - pompoen roomsoep; - of pompoen kwarktaart;...
Hoe rooster je noten?Hoe rooster je noten?
Het roosteren van de noten, die aan deeg, cake of salade worden toegevoegd, benadrukt hun smaak. Hazelnoten, pinda's of walnoten worden echte waardevolle ingrediënten in elk gerecht. Laten we eens kijken naar alle voor-...
Hoe droog je basilicumHoe droog je basilicum
Basilicum is een van de meest aromatische en gezonde specerijen en als je het goed droogt, blijft zijn magische aroma heel lang hangen. Zo heb je de hele winter een heerlijke en aromatische smaakmaker voor verschillende...
Hoe verse rozemarijn bewaren?Hoe verse rozemarijn bewaren?
Het zal nieuws voor ons zijn als u de prachtige rozemarijn nog nooit hebt gebruikt voor culinaire, cosmetische of zelfs maar medicinale doeleinden, omdat het wijd verspreid is over de hele wereld. De wetenschappelijke naam...