Facebook
Favorieten
Pinterest
Wortelcremesoep met korianderIk heb de soep deze keer alleen gegarneerd met koriander omdat ik de andere dingen niet in huis had, maar zoals je op de foto kunt zien is de wortelcremesoep met koriander ook op deze manier simpel en toch elegant....
Hoe combineer je kruiden op de juiste manier?Koriander
We kunnen koriander gerust gebruiken bij de bereiding van gerechten met kip, rundvlees, varkensvlees en vis. Specerijen waarmee we het kunnen combineren zijn gember, kaneel, nootmuskaat en kardemom....
Hoe bewaar je verse kruiden?Verse peterselie, dille, selderij, koriander, basilicum en andere verse kruiden kunnen op deze manier tot 2 weken of langer vers blijven....
Kerrie, 10 g komijn, 40 g zout;
Pittige kerrie
70 g koriander, 50 g hete peper, 10 g fenegriek, 2 g zwarte peper, 5 g komijn, 2 g kurkuma;
Zoete kerrie
50 g koriander, 20 g kurkuma, 10 g komijn, 10 g gember
Je kunt kant-en-klare...
Zwarte rijst met zalmWas de zwarte rijst en kook deze in water, samen met de gember, kardemom, citroenschil, koriander en een beetje zout....
Voedingsmiddelen die het bloed verdunnenVerminder, om bloedstolsels te voorkomen, de consumptie van voedingsmiddelen die de bloedstolling verhogen - dit zijn brandnetels, bananen, boekweit, peterselie, koriander, dille, spinazie, kool en rozenbottels....
Verse korianderdressingHak de koriander fijn.
Meng de room met de kwark en fijn geraspte Parmezaanse kaas, voeg de kruiden, twee eetlepels olijfolie toe en roer tot een glad mengsel ontstaat....
Mexicaanse avocadosausCombineer het met de koriander (ik gebruikte peterselie), limoen- en citroensap, mayonaise en zout in de kan van een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.
Als uw saus te dik is, kan water worden toegevoegd....
Wat moet je eten als je aambeien hebt?en lactobacillen;
- Plantaardige oliën (zonnebloem, maïs, lijnzaad, pompoen);
- Lichte wijnen, cocktails, punches;
- Lichte natuurlijke sauzen;
- Verse groenten (peterselie, dille, basilicum, oregano, komijn, koriander...
TahinisausVoeg gemalen koriander, kerriepoeder, gemalen komijn, een snufje cayennepeper en tenslotte zoveel zout toe als je wilt.
Meng tot een gladde saus ontstaat....
Welke kruiden zijn geschikt voor zalm?Je kunt ook experimenteren met basilicum, koriander en lavas, maar houd er rekening mee dat niet alle kruiden die geschikt zijn voor de meeste vissoorten goed samengaan met het delicate aroma van zalm....
De populairste Aziatische kruidenKoriander - Van dit kruid worden alle delen worden gebruikt om verschillende gerechten op smaak te brengen - van de bladeren tot de wortels....
Geschikte smaakmakers voor zeebrasemTijm en koriander zijn ook lekker, vooral bij het paneren van vis, inclusief zeebrasem. Kappertjes zijn een andere optie voor het verrijken en kruiden van de zeebrasem....
Hoe combineer je groene kruiden met verschillende gerechten?stoofschotels, bij vlees, bij zeevruchten, bij groenten;
- Bieslook - in soepen, salades, gerechten met vis, kip, aardappelen;
- Wilde uien - met eieren, in soepen, bij vis, kip, aardappelen;
- Dille - in soepen, augurken;
- Koriander...
Mals lamsvlees in folieJe kunt ook bijvoorbeeld basilicum, rozemarijn, zout, zwarte peper, paprikapoeder, of koriander, gebruiken.
Schik de stukken lamsvlees strak in een ingevette grote bakvorm....
Welke kruiden zijn geschikt voor Champignonsoep?Als je ze niet lekker vindt, kun je natuurlijk ook kruiden als rozemarijn, oregano, dragon, bieslook of koriander gebruiken.
Gebruik wat je lekker vindt bij het kruiden van de champignonsoep....
Lente stoofpot met zuring en rundvleesAls het water verdampt is, voeg je de bloem, paprika, koriander, zwarte peper en zout naar smaak toe. Roer goed.
Voeg drie kopjes warm water toe en laat het ongeveer 20 minuten sudderen....
Wat te koken met erwtenHet duurt maar een paar minuten om te maken: meng gewoon de groene erwten (bevroren en ontdooid) met koriander en salsa....
Kinderhapjes met groenten en vleesSnijd ook de peterselie en koriander fijn.
Meng het gehakt met het ei, de groenten, verse en droge kruiden en zout naar smaak. Laat het 2-3 uur in de koelkast staan....