Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Makkelijke zelfgemaakte gemarineerde visWas de vis en verwijder de kop, kieuwen, staarten. Snijd vervolgens in stukjes. Maak pekel van het zout en het water.
Test het zoutgehalte van de pekel door een rauw ei in te laten vallen. Als het blijft drijven, is het...
Kroketten met 7 soorten visAlle soorten vis zijn ontbeend. Breek ze in stukken in een grote kom. Beide soorten paprika's worden gewassen en ontdaan van de zaden. Ze worden in reepjes gesneden.
De ui wordt schoongemaakt en fijngehakt. Verhit een...
Saus voor bij de VisHak het gekookte ei en de augurken fijn.
Pers de knoflook en voeg deze toe.
Voeg de mayo, mosterd en yoghurt toe.
Hak de dille fijn en voeg toe aan het mengsel.
Besprenkel met citroensap en roer alle ingrediënten...
Tong (Vis)De natuur verrast ons met verschillende vreemde wezens, maar de echte wonderlijke wezens bevinden zich in de diepten van de zeeën en oceanen. Het type en de manier van leven van deze zeedieren verrast ons en zet ons aan het...
Spaanse suquet met vis en zeevruchtenEerst bereiden we de heerlijke en aromatische visbouillon door alle ingrediënten en kruiden in een diepe soeppan te doen en deze met water te vullen. Je kunt de ui en de tomaat in vieren snijden zodat de sappen beter vrijkomen...
Salade met witte vis en quinoaDe quinoa wordt gekookt in een verhouding van 1:2 met water gedurende ongeveer 20-25 minuten en daarna goed gezeefd.
De vis wordt gepaneerd met losgeklopte eieren en bloem en gebakken tot hij een gouden kleur krijgt....
Gepaneerde witte vis (kabeljauw) met gedroogde dilleReinig de vis van de fijne schubben. Snijd ze in stukjes, breng op smaak met zout en laat ze ongeveer 15-20 minuten staan om het zout op te nemen.
Meng de bloem met de dille. Klop de eieren. Verhit het vet en doe de stukjes...
Het geheim van gepaneerde visHet is bekend dat gegrilde, gebakken of gestoomde vis bijzonder goed is voor onze gezondheid. Maar gebakken of gepaneerde vis is ook erg lekker en heeft de voorkeur. Toegegeven, het bevat meer calorieën, maar vis is vis en...
Hoe maak je vis schoon?Vis kan op verschillende manieren worden schoongemaakt. Het belangrijkste is om de vis te wassen met schoon kraanwater voordat je hem gaat schoonmaken. Verwijder dus het vuil en visslijm.
Houd de vis met één hand vast...
Hoe kan je vis drogen?Onthoud dat verse vis de neiging heeft om snel te bederven. Daarom moet je een manier vinden om het te behouden. Een goede optie is drogen - een methode om voedsel te bewaren die werkt door er water uit te verwijderen....
Welke vis is het vetst?In tegenstelling tot wat veel mensen verwachten, is vette vis het meest gezond voor het menselijk lichaam. Dit komt door het feit dat ze een hoger percentage (ongeveer 5%) onverzadigde vetzuren bevatten, beter bekend als...
Vis uit blik, goed of slecht?Vis uit blik is een favoriet van veel mensen, bovendien is het erg makkelijk omdat het niet nodig is om de vis in een oven of in een pan te bakken en het hele huis te vullen met een specifieke geur .
Blikjes vis zijn...
Is rauwe vis veilig voor consumptie?Sushi is veranderd van een exotisch in een zeer populair voedsel. Naast gespecialiseerde restaurants wordt het steeds vaker bereid door mensen die hun gezin willen verrassen.
Sushi bevat rauwe of gemarineerde vis. Velen...
Tips om thuis vis te rokenEr zijn maar weinig mensen die van vis houden die niet van gerookt houden. Tegelijkertijd horen we van iedereen dat het consumeren van gerookte vis, of welke vorm van vlees dan ook, slecht is voor onze gezondheid. Dit klopt...
Hoe kook je de lekkerste vis?Vis is een onvervangbaar product in de culinaire wereld, het maakt deel uit van talloze heerlijke gerechten en gezonde diëten. Het wordt beschouwd als een van de meest gezonde voedingsmiddelen dankzij zijn waardevolle eigenschappen...
Basisregels voor het invriezen van visVis is een van de gezondste voedingsmiddelen die minstens 2-3 keer per week op tafel moet staan. Praktische mensen kunnen vis invriezen door deze basisregels te volgen.
Het is belangrijk om te weten dat alleen vers gevangen...
Vis snel ontdooienVis ontdooien kan meestal het beste in de koelkast of door de vis op kamertemperatuur te bewaren. Alleen op deze manier wordt gegarandeerd dat de voedingsstoffen die erin zitten zoveel mogelijk behouden blijven.
U kunt...
Hoe vis op de juiste manier bakken?Vis is een extreem gezond, voedzaam en lekker eten. Het is de basis van alle gezonde diëten. Het kan op verschillende manieren worden bereid: gebakken, gefrituurd, gestoomd of in de vorm van vissoep.
Frituren en bakken...
Hoe vis te ontschubben?Voedingsdeskundigen zijn ervan overtuigd dat vis minstens één keer per week op ons menu moet staan, en waarom niet vaker. Maar veel mensen vermijden het koken van gerechten met vis, omdat ze niet precies weten hoe ze vis...
Hoe fileer je vis?Voordat u begint met het verwerken van de vis, moet u de benodigde gereedschappen voorbereiden, namelijk een plank en een goed geslepen dun mes. De actie kan met elk type mes worden uitgevoerd, maar het meest geschikt is...
Hoe pocheer je vis?Pocheren is een culinaire techniek, waarbij producten als vis, eieren, vlees en groenten in een vloeistof worden gekookt bij een temperatuur die het kookpunt nog niet heeft bereikt. Met andere woorden: een temperatuur lager...
Allergie voor vis - alles wat u moet wetenAllergie voor vis is een van de ernstigste. Wanneer er een allergische reactie van vis optreedt, is er een allergische reactie op een bepaald eiwit. Eiwit wordt gevonden in de spieren van vissen. Dit eiwit, dat een allergeen...
De geweldige voordelen van vis voor uw gezondheidGunstige omega-3-vetzuren worden in zeer kleine hoeveelheden aangetroffen in rundvlees en kippenvlees, maar vis is een overvloedige bron. Hoe meer zeevruchten er in uw dieet aanwezig zijn, hoe beter u zich zult voelen....
Hoe lang wordt vis gekookt?Een goed vat voor het koken van vis is een speciale lange pot met een rooster en handvatten. Zo kun je de vis na het koken gemakkelijk uit het water halen.
Als je niet zo'n pot hebt, is het goed om de grotere vissen te...
Kan de combinatie van vis en melk ons vergiftigen?Is de combinatie van vis en melk gevaarlijk om te eten of is het gewoon een oude mythe? De consumptie van beide producten is controversieel, aangezien veel mensen hebben geklaagd over buikpijn na het eten ervan.
Vis en...
De geheimen van het koken van heerlijke en sappige visVis heeft bekendheid verworven als grillig product. Het is voldoende om tijdens de bereiding een paar momenten over te slaan en je krijgt een product zonder vorm en smaak.
Dat is de reden waarom velen vis in de steek laten...
Wanneer kan een baby vis eten?Zoals we weten is vis een van de belangrijkste producten die we minstens één keer per week moeten eten. Het bevat eiwitten die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen, essentiële aminozuren, vitamines, mineralen en...
Hoe lang moet je vis bakken?Vis bakken is een van de gemakkelijkste manieren om het te koken. Maar veel beginnende koks staan voor de vraag hoe lang ze vis moeten bakken.
Eigenlijk is deze vraag niet eenduidig te beantwoorden, omdat de tijd dat...
Is de combinatie van eieren en vis gevaarlijk?Het is erg belangrijk om voedingsmiddelen op de juiste manier in een maaltijd te combineren, zodat hun gezonde ingrediënten volledig kunnen worden opgenomen.
Op feestdagen hebben we graag van alles op tafel en vergeten...
Hoe lang kunnen we vis in de koelkast en vriezer bewaren?Moderne huisvrouwen definiëren de vriezer unaniem als een van de handigste apparaten in huis, omdat ze hierdoor producten lang kunnen bewaren zonder ze te hoeven bewaren. Diepgevroren voedsel behoudt lang zijn nuttige en...
