Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Welke vis is het vetst?Dit komt door het feit dat ze een hoger percentage (ongeveer 5%) onverzadigde vetzuren bevatten, beter bekend als Omega-3, die het risico op hart- en vaatziekten, hartaanval, trombose en bloeddruk kunnen verminderen....
Proteinerijke cheesecake met steviaMeng in een grote kom de roomkaas, yoghurt, stevia en proteinepoeder. Roer tot een glad mengsel is verkregen.
Voeg het vanille-extract en de eieren (een voor een) toe en meng....
Welk eten en welke gerechten passen bij Pinot Grigio?Pinot Grigio wijn heeft een karakteristiek sterk aroma van fruit, een lichte smaak van honing en een zeer rijke smaak. Pinot Grigio is een van de zogenaamde nobele wijnen, die wordt beschouwd als een van de meest aristocratische...
Paleo of Keto dieet: welke te kiezen?Om deze reden wordt het ook wel het "oerdieet" genoemd.
In tegenstelling tot het standaarddieet van de meeste mensen bevatten zowel keto als paleo diëten minder koolhydraten....
Welke calorierijke voedingsmiddelen zijn gezond en welke zijn schadelijk?Ondersteunt een betere opname van calcium in het lichaam....
Fytinezuur - is het gezond of ongezond?Fytinezuur, ook bekend als fytaat, is een bestanddeel van de schil van de meeste noten, granen en peulvruchten en dient als primaire opslagvorm van fosfor in zaden. Het wordt vaak toegevoegd aan antinutriënten omdat het...
Welke vitamines zitten er in watermeloen en waar is het goed voor?Watermeloen bevordert betere spijsvertering. Het vezelgehalte bevordert de snelle afbraak en opname van voedsel, evenals het algemene welzijn van de darmflora....
Welke stoffen bevat kaneelDe kaneelboom komt oorspronkelijk uit Sri Lanka, maar de specerij wordt vanwege zijn vele voordelen op veel plaatsen in de wereld verbouwd. Het kruid kaneel dat ervan wordt verkregen is bekend in alle keukens, draagt dezelfde...
Welke voedingsmiddelen verbanden vet?Voor de vertering en opname van eiwitten gebruikt het lichaam tot wel 25% meer energie dan de vertering en opname van koolhydraten....
Welke voedingsmiddelen zijn zuur?Het voedsel dat we elke dag eten heeft een directe invloed op onze gezondheid. Voedingsproducten worden onderverdeeld in zure en alkalische voedingsmiddelen. Dit betekent niet dat elk zuur product een zuur voedingsmiddel...
Welke voedingsmiddelen veroorzaken maagproblemen?Als je maag gespannen is, kun je ze beter vervangen door appelmoes of bananen....
Gekookte of rauwe groenten - Wat is gezonder?In de farmaceutische industrie worden plantaardige grondstoffen die rijk zijn aan vitamine C onderworpen aan een korte warmtebehandeling, maar wel bij hoge temperaturen....
Welke koffie moeten we kiezen?Houd jezelf niet voor de gek door te denken dat deze koffie met elke slok beter wordt, dat is namelijk niet zo.
Om de laatste situatie te vermijden is het belangrijk om te weten welke koffie je moet kiezen....
Hoe weet je of een paddenstoel giftig is?Paddenstoelen zijn vreemde organismen die tussen het plantenrijk en het dierenrijk in zitten. In de zeventiende eeuw dachten sommige Europeanen zelfs dat ze door de duivel waren gemaakt.
Paddenstoelen bevatten veel eiwitten...
Is cafeïnevrije koffie goed of slecht voor je?Cafeïnevrije koffie heeft bijna dezelfde hoeveelheid antioxidanten als gewone koffie, al kunnen deze waarden door verwerking soms tot wel 15% lager zijn....
Is avocado fruit of groente?Avocado speelt een onmisbare rol in de culinaire wereld. Dit komt door zijn uiterst nuttige smaak en voedingswaarde, waardoor het een van de meest gebruikte producten in verschillende recepten is.
Avocado is rijk aan...
Voor welke gerechten wordt marjolein gebruiktMarjolein is een kruidachtige plant van de familie Lamiales die een hoogte bereikt van 30 tot 50 cm. De stengel is geribbeld en vertakt en de bladeren zijn eivormig. De bloemen zijn wit of roodachtig. Hij bloeit meestal...
Welke gerechten kunnen niet zonder piment?Piment werd door de ontdekker Christopher Columbus "pimienta" genoemd, van Spaans - zwarte peper. Het wordt echter snel duidelijk dat wat hij naar Spanje bracht geen peper was. De specerij is een groene, bolvormige vrucht...
Aan welke gerechten wordt kardemom toegevoegd?Kardemom is niet alleen aromatisch, maar ook een zeer gezonde specerij. Meesterkoks adviseren koks om deze onterecht verwaarloosde specerij vaker te gebruiken.
Kardemom bevat essentiële oliën, eiwitten, fosfor, calcium...
Welke olijfolie kiezen om te koken?Olijfolie verbetert de gezondheid van het hart, helpt bij een betere spijsvertering. Het helpt ook om ontstekingen in het lichaam te verminderen, verbetert de stemming, helpt de hersenen beter te werken....
Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan foliumzuur?Foliumzuur, ook wel vitamine B9 genoemd, is enorm belangrijk voor de gezondheid. Het reguleert de bloeddruk, wat de kans op hart- en vaatziekten verkleint....
Welke voedingstoffen zitten er in melkpoeder?Melkpoeder is een oplosbaar product in poedervorm dat wordt verkregen door melk te drogen. Eeuwenlang hebben mensen melk in zijn verse vorm geconsumeerd, maar soldaten en reizigers hebben deze gezonde drank al lang achter...
In welke volgorde is een lasagne gelaagd?Lasagne is een van de lekkerste Italiaanse gerechten. Er zijn duizenden variaties op dit klassieke Italiaanse gerecht. Een paar exemplaren:
- Lasagne met spinazie en kaas ;
- Klassieke lasagne Bolognese;
- Lasagne...
Gegrilde of gebakken sepionet inktvisHet goede eraan is dat deze erg mals is en niet veel hoeft te worden schoongemaakt, zoals de grotere inktvis en dat de buitenste schil dik is en moet worden gepeld....
In welke dranken zit het meeste caffeineDaarom geven sommige mensen in het geval van hypertensie de voorkeur aan deze cafeinehoudende drank om zich beter te voelen, hoewel dit effect niet per se door de cafeine alleen komt....
Welke thee kan een zwangere vrouw drinkenThee is een geweldige drank die stoffen bevat, polyfenolen, welke goed zijn voor het hard bevat, evenals andere voedingsstoffen die het immuunsysteem stimuleren, waaronder kankerverwekkende antioxidanten....
Aan welke gerechten moeten we rozemarijn toevoegen?Rozemarijn brengt niet alleen gerechten op smaak en maakt ze lekkerder, maar het helpt ook enorm om je gezond en energiek te houden. Rozemarijn werd gebruikt in het oude Griekenland, Rome en Egypte. Rozemarijn wordt al eeuwenlang...
Welke voedingsmiddelen zorgen voor een opgeblazen gevoelHet vermijden van bepaalde voedingsmiddelen is een goede manier om een opgeblazen gevoel te verminderen. Tijdens het eten van gezond voedsel die helpen overtollig vocht te verwijderen, het vasthouden van water te verminderen...
