Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Hoe wordt margarine gemaakt en is het gezond?Het gebruik van gehydrogeneerde producten wordt in verband gebracht met diabetes, coronaire hartziekten en obesitas....
Wat is Bulletproof Koffie?Heb je echter wel eens gehoord van Bulletproof koffie?
Deze nieuwe variant met een enigszins intimiderende naam is eigenlijk een heel basale combinatie van koffie met natuurlijk vet....
Artisjok thee - Hoe wordt het gemaakt en waarom is het gezond?Een thee kan worden gemaakt door 1 artisjok te koken, tot hij zacht wordt, door het sap van 1 limoen toe te voegen en warm te drinken voor het eten....
Bulletproof koffieJe zou de bulletproof koffie ook met espresso kunnen bereiden. Instantkoffie wordt echter niet aanbevolen!...
Aardbeiencoulis - Wat is het en hoe wordt het gemaakt?Maar wat is het en hoe wordt het bereid?
Aardbeiencoulis is een crème gemaakt van aardbeien. Het heeft verschillende culinaire toepassingen, maar het wordt vooral gebruikt als glazuur voor verschillende desserts....
Balsamicostroop - wat is het en hoe het te bereidenBalsamicostroop wordt gemaakt van balsamico azijn, die men een tijdje op het fornuis laat sudderen tot het dikker wordt....
Wat is galactose en waar wordt het gevonden?Galactose wordt geoxideerd en creëert galacturonzuur en galactonzuur....
Wat is Ramen en hoe maak je het?Ze zijn allemaal gemaakt van tarwe, water, zout en kansui.
Ramen noedels worden afzonderlijk in kokend water gekookt tot ze zacht worden (ongeveer 5 minuten), waarna ze worden gezeefd....
Pancetta - Hoe wordt het bereid en hoe wordt het geconsumeerd?Pancetta lijkt op spek, maar is gemaakt volgens een heel oud Italiaans recept en is gemaakt van speciaal geselecteerde Italiaanse varkens....
Wat is crème fraîche en hoe wordt het gemaakt?De bijbel van de fijnproever definieert crème fraîche in een vlaag van patriottisme als een Frans zuivelproduct gemaakt van gepasteuriseerde koemelk....
Wat is een crumble en hoe wordt het gemaakt?Hoe wordt crumble bereid?
Een crumble is een dessert dat gemaakt wordt van gestoofd fruit en bloem/boterdeegkruimels. Het recept zelf komt uit Groot-Brittannië en Ierland....
Hoe wordt slagroom gemaakt?Het is geschikt voor vele soorten taarten en gebak en het is een heerlijke aanvulling op cappuccino of koffie. Als je een beetje kaneel op de room strooit, worden de drankjes nog aromatischer....
Lijnzaadolie - Hoe het wordt geconsumeerd en waar het goed voor isHoe wordt lijnzaadolie gemaakt?
Lijnzaadolie is een transparante geelachtige vloeistof, die wordt verkregen door koude persing van gedroogde rauwe lijnzaad. Dit gebeurt bij een temperatuur niet hoger dan 40-50°C....
Wat is gelatine en hoe wordt het bereid?Bij hogere temperaturen wordt de gelerende eigenschap geneutraliseerd en verliest deze zijn werking....
Wat is Burrata en hoe wordt het gebruikt?Als je het op deze manier consumeert, wordt het luxueuze, romige centrum en de smaak benadrukt.
Er kan een beetje olijfolie overheen worden gestrooid en over crostini worden verspreid....
Wat is Plombir en hoe wordt het bereid?Het wordt als de beste beschouwd omdat het een zeer rijke smaak heeft en totaal geen ijs bevat.
Bovendien bevat plombir veel calorieën, maar het is niet schadelijk voor je figuur als je het niet overdrijft....
Wat is Cuajada en hoe wordt het gebruikt?Cuajada is een soort melkkwark, die over het algemeen wordt gemaakt van schapenmelk, maar bij de industriële productie wordt koemelk gebruikt om het te maken....
Wat is Ghee en waar is het goed voor?Het wordt traditioneel gemaakt door melk te verwarmen, totdat het water is verdampt en de vaste zuivelbestanddelen kunnen worden gefilterd, waardoor alleen het vloeibare vet overblijft....
E320 - Wat is het?E320 behoort tot voedseladditieven die worden gebruikt bij de bereiding van voedsel....
Citroenschil - Waarom is het gezond en hoe gebruik je het?Door gember toe te voegen wordt het drankje nog frisser.
Hoe maak je citroenschilpoeder?
Citroenen kunnen worden ingevroren en vervolgens fijn worden geraspt om citroenschilpoeder te verkrijgen....
Aromatische kruidenboter: hoe het te bereiden en waarvoor het wordt gebruiktKruidenboter is heerlijk en kan in elk gerecht gebruikt worden waar kruiden aan toegevoegd kunnen worden: gebakjes, pasta, gestoofde groenten, aardappelpuree, vis en vele anderen....
Rijstwater - Hoe bereid je het en waar is het goed voorAls een specialist dit dieet goedkeurt, kan de bouillon het beste gemaakt worden van bruine rijst.
Er zijn geen contra-indicaties voor uitwendig gebruik....
Wat is de acai bes en waar is het goed voorDe vrucht kan worden gebruikt om het maagdarmkanaal te ontgiften;
4....
Wat is het verschil tussen Arabica en Robusta koffieDe derde soort Liberica koffie is van extreem lage kwaliteit en wordt bijna nooit gebruikt....
Wat is het Keto dieet?Dit betekent dat het lichaam vet verbrandt als de belangrijkste energiebron en het afbreekt in "ketonlichamen" (of "ketonen") in een proces dat ketose wordt genoemd....
Golden latte - Hoe je het maakt en waar het goed voor isZoals we in het begin al zeiden, wordt de golden latte bereid met kaneel en melk, de hoofdingrediënten van de drank. Traditioneel worden er echter gember, kaneel en honing aan toegevoegd....
Hoe lijnzaad te consumeren en waar het goed voor isDe kledingstukken die ervan worden gemaakt, worden gekenmerkt door hoge sterkte en duurzaamheid, hoge hygroscopiciteit en thermische geleidbaarheid en zijn milieuvriendelijk....
Hoe maak je kruidnagelthee en waar is het goed voor?Enkele van deze ziekten zijn:
- verkoudheid, griep, hoesten;
- kruidnagel wordt gebruikt om diabetes te voorkomen;
- vanwege het feit dat kruidnagel magnesium, calcium, vitamine C en K, ook Omega-3 bevat, wordt het...
