Bonapeti.nl»Artikelen»Zoeken
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
Wat is het verschil tussen kookroom, slagroom, zure room en banketbakkersroom?Room is een van de meest gebruikte ingrediënten bij het koken. Iedereen gebruikt het om heerlijke gerechten te maken. Het wordt gebruikt bij de bereiding van sauzen, roomsoepen, verschillende soorten vlees en natuurlijk -...
Wat is het verschil tussen Merlot en Cabernet?Wat is het verschil tussen Merlot en Cabernet
Merlot wordt beschouwd als de meest veelzijdige en zacht smakende wijn van de twee soorten. De smaak wordt beschreven als een mix van kersen en chocolade....
Wat is Bulletproof koffie en hoe wordt het gemaakt?Bulletproof koffie is de eenvoudigste en meest traditionele vorm van koffie, die wordt gecombineerd met boter....
Wat is het verschil tussen witte en donkere rum?Wat is het verschil tussen donkere en witte rum
Het belangrijkste verschil tussen witte en donkere rum is de verouderingsperiode, of met andere woorden, de veroudering van de alcoholische drank....
Arabica koffie - wat we moeten wetenVandaar dat de koffie zijn naam Arabica of Arabische koffie krijgt....
Robusta koffie - wat we moeten wetenWereldwijd zijn de meest bekende koffiesoorten Arabica en Robusta, de eerste neemt tussen de 60 en 70% van de koffieproductie in beslag. Bijna alle andere percentages behoren tot de variëteit Robusta....
Wat is Bulletproof Koffie?Heb je echter wel eens gehoord van Bulletproof koffie?
Deze nieuwe variant met een enigszins intimiderende naam is eigenlijk een heel basale combinatie van koffie met natuurlijk vet....
Balsamicostroop - wat is het en hoe het te bereidenBalsamicostroop is een van de favoriete smaakmakers van veel koks die het bij de hand hebben in hun koelkast. Het is ook gemakkelijk om thuis een balsamicostroop (balsamico glazuur) te maken. Het duurt ongeveer 15 minuten...
Aquafaba - Wat is het en hoe gebruik je het?Het woord aquafaba is de algemene naam voor de vloeistof die we weggooien aan het begin van kookbonen of andere peulvruchten zoals kikkererwten. Aquafaba kan gebruikt worden ter vervanging van eiwit, daarom wordt het...
Muffins met chocolade, koffie en notenScheid de dooiers van het eiwit. Klop de eiwitten goed op.
Klop de dooiers los met de suiker en chocolade. Voeg vervolgens de pindakaas, vanille, koffie, bloem en bakpoeder eraan toe....
Wat is Ghee en waar is het goed voor?Je kunt biologische Ghee gebruiken in drankjes in de ochtend, zoals thee of koffie (boterkoffie)....
Wat is Ramen en hoe maak je het?Ramen is een van 's werelds beroemdste Japanse noedelsoepen.
In Japan wordt het bijna overal gekookt.
Ramen soep is erg vullend en het interessante is dat er veel verschillende variaties zijn.
Elke regio in het land...
Wat is galactose en waar wordt het gevonden?Het is qua samenstelling vergelijkbaar met glucose, maar verschilt er slechts weinig van in zijn atomaire structuur....
E320 - Wat is het?Butylhydroxyanisool is de naam van de stof achter de afkorting E320. Wat is het en wat moeten we er over weten?
E320 behoort tot voedseladditieven die worden gebruikt bij de bereiding van voedsel. Het wordt toegepast...
Wat is de acai bes en waar is het goed voorIedereen heeft wel eens gehoord van goji bes en de gezondheidsvoordelen ervan. Veel mensen gebruiken het voor verschillende gezondheidsklachten en om de toniciteit van het lichaam te verhogen.
Acai bes is niet zo beroemd...
Anti rimpel gezichtsmasker met koffie en zure roomNa tien minuten wordt het masker afgewassen met lauw water.
Koffie is rijk aan antioxidanten en cafeïne, die dode huidcellen helpen verwijderen en de huid beschermen tegen veroudering door zonlicht....
Wat is het Keto dieet?Het ketogene (of keto-)dieet is een dieet dat bestaat uit voedingsmiddelen met weinig koolhydraten en veel vet.
Dit dieet is geschikt en heeft voordelen voor bepaalde groepen mensen, door het toe te passen als een medische...
Wat is Schwartz koffie?Lees meer over hoe maak je de perfecte koffie of hoe maak je Turkse koffie....
Dessert met Baileys en koffieVerdeel over dessertkommetjes en zet in de koelkast.
Het dessert met Baileys en koffie is erg lekker.
Eet smakelijk!...
Citroenschil - Waarom is het gezond en hoe gebruik je het?Als jij een van die mensen bent die de citroenschil weggooit na het persen van het sap, is het tijd om ermee te stoppen, want het ontneemt je de vele voordelen van citroenschil. Citroenschillen bevatten veel vitamine C, pectine...
Wat is lycopeen en waarom is het belangrijk?Laten we lycopeen en bètacaroteen vergelijken en het verschil zien tussen de twee belangrijke gezondheidsbestanddelen.
Het eerste dat hier opvalt, is dat lycopeen in vergelijking met bètacaroteen minder bekend is....
Aardbeiencoulis - Wat is het en hoe wordt het gemaakt?Desserts zijn het zoetste element van de culinaire wereld. Er is bijna niemand die niet dol is op de smaken die snoep biedt. In de loop van de tijd zijn er steeds meer onderscheidende en niet-standaard dessertrecepten ontstaan...
Rijstwater - Hoe bereid je het en waar is het goed voorRijstwater is een Chinese ontdekking. Aziaten hebben een speciale band met rijst en beschouwen het als een product van een lang leven. Ze geloven dat rijst de werking van veel organen verbetert, waardoor het leven wordt verlengd...
Artisjok thee - Hoe wordt het gemaakt en waarom is het gezond?De artisjok is te gast aan onze tafel. Het lijkt op een bloem, maar het is eigenlijk een lekkere en gezonde groente. Het is rijk aan bioactieve stoffen en zijn smaakkwaliteiten maken het een verfijnde gast van culinaire...
Lijnzaadolie - Hoe het wordt geconsumeerd en waar het goed voor isVlas is een van de planten die al sinds de oudheid door mensen worden gebruikt. Het is bekend dat zelfs 30 duizend jaar geleden vlas als textiel werd gebruikt. De teelt vond plaats in het oude Egypte en dit gebeurde voornamelijk...
Hoe wordt margarine gemaakt en is het gezond?Heel vaak wordt margarine een vervanger voor boter genoemd. Het bevat heel weinig verzadigd vet en bevat vaak minder calorieën dan boter.
Margarine is een goede bron van vitamine A en E, evenals essentiële vetzuren...
Marmeren sponscake met vanille en koffieScheid een beetje van het voorbereide mengsel in een kom. Giet de opgeloste koffie erbij en roer tot een donkere kleur is verkregen.
Vet een ronde cakevorm in met koude boter. Bestrooi met paneermeel....
Wat is gelatine en hoe wordt het bereid?Gelatine is een stof van dierlijke oorsprong. Het wordt gewonnen door botten en kraakbeen in water te koken. Er komt collageen vrij, waardoor de gelerende eigenschappen van dit product te danken zijn.
Gelatine is een...
Wat is Burrata en hoe wordt het gebruikt?Wat is Burrata
Burrata is een Italiaanse zuivel verrukking. Stel je voor dat je mozzarella in plakjes snijdt, maar dan met een romige, vloeibare, boterachtige binnenkant.
Deze verse kaas, een hoofdbestanddeel van de...
